6 Spot Kreatif di Jakarta Selatan

Salah satu menu sarapan di SNCTRY.

Oleh Suhartina Sindukusumo

Seperti Brooklyn di New York, Jakarta Selatan kini berkembang menjadi sentra hipster di ibu kota. Kreativitas dijunjung tinggi. Ide-ide segar terus lahir di sini. Setelah lahir Pasar Santa yang meledak popularitasnya, sejumlah individu terus mengembangkan tempat-tempat bersosialisasi yang berbalut kreativitas mumpuni. Tempatnya pun beragam mulai dari restoran, kedai kopi, hingga ruang kantor. Kami mengulas enam di antaranya.

SNCTRY
Restoran ini adalah salah satu jawaban akan tren gaya hidup sehat yang mewabah di Jakarta belakangan ini. SNCTRY berkomitmen untuk menghadirkan hidangan-hidangan lezat namun sehat. Usahanya tak main-main. Amanita Qonita, sang pemilik, mengambil bahan-bahan makanannya dari kebun organik pribadi yang juga dikelolanya. “Saya mendedikasikan tempat ini bagi mereka yang menyukai makanan lezat dan bernutrisi untuk menjaga kesehatan,” ujar Amanita. Wanita berparas cantik ini mengatakan seluruh menu di SNCTRY digarap dengan perhitungan serius. Sebut saja superfood bowl, mangkuk berisi buah-buahan, yogurt, granola, dan pilihan bahan sehat lainnya diciptakan dengan takaran gizi yang mampu menghasilkan energi cukup untuk beraktivitas sehari-hari. Salah satu nilai tambah adalah cara penyajiannya yang atraktif. Amanita menggunakan mangkuk warna-warni, sendok kayu, dan tatanan buah yang disusun rapi dengan komposisi warna serta topping menarik. Desain interior SNCTRY pun memikat. Mebelnya menggunakan material daur ulang, sementara temboknya dibalut mural yang bernuansa ceria. Pelaspas, Jl. Darmawangsa Raya No. 4; snctry.com >>

Comments