6 Hotel Baru di Bali

COMO Uma Canggu
Hotel ini merupakan properti ketiga COMO di Bali. Kontras dari kedua kakaknya yang ditaburi rumah tropis, cabang Canggu berbentuk gedung empat lantai yang dipecah dalam lima blok. Desain yang diusungnya pun agak berbeda: kombinasi gaya Bali kontemporer, estetika spasial khas Asia, serta sentuhan hotel urban. Duo perancangnya, Koichiro Ikebuchi dan Paola Navone, terlihat berupaya merawat langgam “meditatif” khas COMO seraya beradaptasi dengan karakter Canggu sebagai sarang hip peselancar.

COMO Uma Canggu mengoleksi 119 kamar dan merupakan properti COMO dengan kamar terbanyak di Bali. Gedungnya dibagi menjadi tiga sayap: hotel, lobi dan suites, serta residensial. Kamar di blok hotel ditawarkan dengan harga paling murah, sedangkan blok residensial menaungi 55 hunian berkonsep apartemen dengan satu hingga dua kamar. Seluruhnya dilengkapi bathtub, living area, dapur serta balkon atau teras yang terkoneksi langsung ke kolam renang. Akomodasi kategori tertinggi, 12 unit griya tawang, berbaris di lantai teratas dengan magnet utama butler pribadi dan kolam renang privat yang dinaungi bingkai bulat fotogenik.

Karena konsepnya yang terbuka untuk tamu keluarga, penginapan ini dilengkapi dengan kids club Play by COMO yang menawarkan aneka aktivitas untuk anak.  Sedangkan untuk restoran, hotel ini hanya punya COMO Beach Club yang menunya memuat empat kreasi sehat COMO Shambhala Cuisine, ditambah belasan hidangan yang dirancang untuk pasar Canggu oleh Dwayne Cheer, mantan koki Alila. Satu tawaran lain hotel ini ialah kelas selancar untuk segala usia yang diasuh oleh Tropicsurf.  Sejalan dengan citra COMO sebagai wellness retreat, COMO Uma Canggu menawarkan spa, pusat kebugaran, serta kelas yoga dan pilates dua hingga empat kali per hari. April 2018, gerai Glow Juice Bar dibuka untuk menjajakan varian minuman dan makanan kaya nutrisi. Jl. Pantai Batu Mejan, Echo Beach, Canggu, Bali; 0361/3022-228; comohotels.com.—CR

Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa
Hotel ini merupakan properti Renaissance pertama di Indonesia. Hotel yang diluncurkan pada akhir Mei 2018 tersebut memayungi 207 kamar dan suite yang seluruhnya dilengkapi dengan balkon privat, kamar mandi luas dengan sentuhan motif kain ikat pada ubinnya. Seperti hotel-hotel modern di Bali pada umumnya, Renaissance Uluwatu juga menyuntikkan sentuhan lokal di interiornya dengan menghadirkan lampu dan kursi yang terbuat dari rotan.

Untuk urusan kuliner, penginapan premium ini menawarkan satu restoran dan dua bar. Restorannya, Double Ikat, menyuguhkan menu Indonesia autentik lengkap dengan Cooking Studio untuk menggelar acara kelas memasak. Meski hotelnya tak memiliki pantai, Renaissance Uluwatu memiliki Roosterfish Beach Club yang bersarang di Pantai Balangan dan dapat diakses menggunakan shuttle dari hotel. Jl. Pantai Balangan I No.1, Ungasan, Bali; 0361/2003-588; renaissancebali.com.

Artotel Haniman-Ubud
Artotel Haniman-Ubud adalah properti grup Artotel Indonesia kedua di Pulau Dewata. Hotel ini bersarang di Jalan Jatayu, sekitar 10 menit berjalan kaki dari Monkey Forest. Artotel Haniman-Ubud hanya mengoleksi 22 kamar—jauh lebih sedikit dibandingkan saudaranya di Sanur yang menaungi 89 kamar—dengan luas mulai dari 20 meter persegi. “Propertinya mungil. Suasananya sangat homey,” ujar Yulia Maria, Asisten Direktur Pemasaran Artotel Indonesia.

Desainnya ditangani oleh Bitte Design Studio, firma lokal asal Jakarta. Konsepnya melebur desain kontemporer dengan sentuhan lokal, umpamanya penggunaan anyaman bambu sebagai pelapis dinding. Seperti properti Artotel lainnya, tiap kamar menampilkan mural kreasi seniman Indonesia. Untuk Ubud, tanggung jawab ini diserahkan kepada Kemal Ezedine, seniman asal Bali yang menggagas kelompok Neo Pita Maha. Guna menghadirkan pengalaman menginap paripurna, tiap kamar dilengkapi dengan amenitas impresif seperti televisi 49 inci, mesin kopi Dolce Gusto, dan koneksi WiFi.

Sebagai wadah komunal, Artotel Haniman-Ubud menyuguhkan sebuah kolam renang serta restoran dan kedai kopi yang dikelola oleh EXPAT. Roasters. Full Circle by EXPAT. Roasters menyajikan menu andalan continental brasserie dan buka mulai dari sarapan hingga makan malam. Jl. Jatayu, Ubud; 0361/908-3470; artotelindonesia.com.