SKYE, Ikon Gaya Hidup di Jakarta

Area kolam renang SKYE.

Usai diluncurkan pada 2012, SKYE langsung melesat menjadi ikon baru Jakarta, destinasi kaum nokturnal dan sosialita, sekaligus tempat favorit untuk melihat dan dilihat. Tahun ini, setelah sewindu beroperasi, pamornya belum surut. SKYE masih bersinar sebagai wadah kongko yang bergengsi di Ibu Kota.

Bertengger di lantai 56 Menara BCA, salah satu gedung tertinggi di Indonesia, SKYE menyuguhkan panorama Jakarta dengan sudut megah 270 derajat. Elevasinya itu sejalan dengan arsitekturnya. Mengusung konsep “Lifestyle Resort in The Sky,” restoran dan lounge yang dirancang oleh arsitek Willis Kusuma ini menampilkan desain semi terbuka yang menatap lanskap kota dan cakrawala.

Dapurnya menyajikan aneka hidangan internasional, termasuk masakan populer Asia Tenggara, Jepang, Italia, serta Meksiko. Bagi kaum karnivor, SKYE memiliki menu premium steik Black Angus dan daging wagyu dry-aged. Tamu bisa menikmati sajian di zona indoor maupun area semi-outdoor yang ditata layaknya beach club dan dihiasi kolam infinity.

Lazimnya restoran milik Ismaya, SKYE juga mengoleksi minuman berkonsep atraktif buatan para bartender berpengalaman. Dua contoh kreasi andalannya ialah SKYE Sour dan Ginger Mojito. Melengkapi daftar koktail inovatif itu, tersedia wine premium dari berbagai negara.

Baca juga: Mencoba 3 Resto Latin di Jakarta; Terobosan Nekat Pantja

Interior area Sushi Bar.

Berkat kualitas hidangannya, SKYE pernah menyabet titel Restaurant of the Year 2017 versi Zomato, serta tercantum dalam buku Where Chefs Eat yang berisi tempat-tempat favorit koki di lebih dari 70 negara. Satu hal lain yang membuat tempat ini terus digemari ialah variasi programnya, mulai dari hiburan live music saban Rabu dan Kamis, hingga penampilan DJ ternama setiap Jumat dan Sabtu malam. Beberapa program lainnya sangat unik untuk standar restoran, contohnya program kebugaran Skyefit dengan aktivitas seperti kickboxing, pilates, serta yoga.

Dengan kombinasi hidangan impresif, pilihan minuman atraktif, dan pemandangan Jakarta dari ketinggian, SKYE merupakan tempat yang ideal untuk sekadar menikmati sore bersama sahabat maupun sesi makan malam romantis.

Menara BCA Lt.56, Jl. MH Thamrin; 021/2358-6996, ismaya.com/eat-drink/skye

Comments