Daftar 50 Restoran Terbaik di Dunia 2025

World’s 50 Best Restaurants 2025 telah mengungkap daftar 50 restoran terbaik di dunia lewat seremoni yang digelar pada 19 Juni 2025 di Turin, Italia, disponsori oleh S. Pellegrino & Acqua Panna. Ada 10 pendatang baru masuk ke daftar 50 Besar, termasuk Potong di Bangkok di posisi 13.

Kali ini, Maido dari Lima, Peru, berhasil menduduki peringkat puncak, naik dari posisi ke-5 pada tahun 2024. Sementara itu, Asador Etxebarri dari Spanyol masih bertahan di posisi kedua untuk tahun kedua berturut-turut, dan Quintonil (Mexico City) mengisi posisi ketiga. Jika pada 2024 Atomix (New York)—satu-satunya wakil dari AS—bertengger di posisi 6, kini merosot ke urutan 6.

Sayangnya, Indonesia masih belum mendapat kursi dari ajang dunia kali ini. Namun, di Asia’s 50 Best Restaurants, satu-satunya perwakilan dari Jakarta, August, masih mempertahankan posisi di urutan 49.

Berikut daftar 50 Restoran Terbaik Dunia:
50. Restaurant Jan, Munich (Jerman) – new entry
49. Kol, London (UK)
48. Celele, Cartagena (Kolombia; Sustainable Award)
47. Vyn, Skillinge (Swedia)
46. Rosetta, Mexico City (Meksiko)
45. Arpège, Paris (Prancis)
44. La Cime, Osaka (Jepang)
43. Uliassi, Senigallia (Italia)
42. Belcanto, Lisbon (Portugal)
41. Kadeau, Copenhagen (Denmark; new entry)
40. Septime, Paris (Prancis)
39. Mayta, Lima (Peru)
38. Frantzén, Stockholm (Swedia)
37. Orfali Bros, Dubai (UAE)
36. Florilège, Tokyo (Jepang)
35. Nusara, Bangkok (Thailand) – new entry
34. Enigma, Barcelona (Spanyol) – new entry
33. Steirereck, Vienna (Austria)
32. Piazza Duomo, Alba (Italia)
31. Le Calandre, Rubano (Italia)
30. Le Du, Bangkok (Thailand)
29. Mingles, Seoul (Korea Selatan)
28. Lasai, Rio de Janeiro (Brazil) – new entry
27. Trèsind Studio, Dubai (UAE)
26. Mérito, Lima (Peru; new entry)
25. Odette, Singapore
24. Elkano, Gipuzkoa (Spanyol)
23. Boragó, Santiago (Cile)
22. Sühring, Bangkok (Thailand)
21. Narisawa, Tokyo (Jepang)
20. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Brunco (Italia) – new entry
19. The Chairman, Hong Kong
18. Reale, Castel di Sangro (Italia)
17. Sorn, Bangkok (Thailand)
16. Lido 84, Gardone Riviera (Italia)
15. Ikoyi, London (UK)
14. Pléntitude, Paris (Prancis)
13. Potong, Bangkok (Thailand) – new entry
12. Atomix, New York City (AS)
11. Wing, Hong Kong
10. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
9. Kjolle, Lima (Peru)
8. Table by Bruno Verjus, Paris (Prancis)
7. Sézanne, Tokyo (Jepang)
6. Gaggan, Bangkok (Thailand)
5. Alchemist, Copenhagen (Denmark)
4. Diverxo, Madrid (Spanyol)
3. Quintonil, Mexico City (Meksiko)
2. Asador Etxebarri, Atxondo (Spanyol)
1. Maido, Lima (Peru)