by Yohanes Sandy 10 November, 2014
Parade Koki Selebriti di Alila Uluwatu
Resornya bersemayam di tebing. Pemandangan yang ditawarkan sangat impresif. Melengkapi hal tersebut, Alila Villas Uluwatu menghadirkan program Chef in Residence. Melalui program ini, Alila Villas Uluwatu akan mengundang koki-koki berbakat dari seluruh dunia, termasuk koki berbintang Michelin, untuk menggelar sesi makan eksklusif di restorannya. Juli 2014, Pascal Aussignac, Executive Chef dari restoran Club Gascon meracik menu Prancis superlatif bagi tamu. November ini, dua koki internasional dijadwalkan untuk menggelar acara santap malam di Alila Villas Uluwatu.
Pada 28 November 2014, Jared Wentworth dari gastropub Longman & Eagle, Chicago siap unjuk bakat di restoran Cire di resor tersebut. Kepiawaian pria ini menyajikan hidangan autentik Amerika dengan sentuhan Prancis membuat Longman & Eagle merangsek dalam daftar restoran terbaik di Amerika versi majalah GQ dan Esquire. Sementara pada 30 Januari 2015, Ryan McCaskey dari restoran Acadia, Chicago siap memanjakan lidah tamu dengan pilihan menu kontemporer Prancis yang menjadi ciri khasnya. Kualitasnya tak perlu diragukan lagi. Pasalnya, Ryan mengantongi resume impresif termasuk bekerja di restoran tersohor, seperti Goose Cove Lodge, Tizi Melloul, Rushmore, dan Rushmore and Courtright’s. Di tangannya, Acadia yang buka pada 2011 berhasil menyabet penghargaan bintang Michelin.
Reservasi dan informasi, hubungi Alila Villas Uluwatu; 0361/848-2166.