post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

Oleh <a href="http://destinasian.co.id/?s=yohanes+sandy">Yohanes Sandy</a>
[dropcap type=&#8221;default&#8221;]K[/dropcap]e Bali rasanya tak afdal tanpa mampir ke beach club. Aktivitas khas yang ditawarkan oleh beach club yakni menikmati panorama Samudra Hindia sembari menyesap minuman dingin dan diiringi entakan musik disko seperti menjadi candu bagi para wisatawan yang berkunjung ke Pulau Dewata. Menariknya, pulau tersebut seakan tak pernah kehabisan amunisi beach club. Berikut lima yang terbaru:
<figure id="attachment_43529" aria-describedby="caption-attachment-43529" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43529" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/SugarSand-Bali-01.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/SugarSand-Bali-01.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/SugarSand-Bali-01-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/SugarSand-Bali-01-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43529" class="wp-caption-text">Kolam renang di SugarSand Bali yang menatap ke Samudra Hindia.</figcaption></figure>
SugarSand 
SugarSand adalah pendatang baru di Pantai Double-Six yang cukup ramai dengan wadah kongko seperti Cocoon dan La Planca. SugarSand bersarang di hotel <a href="http://destinasian.co.id/6-hotel-baru-di-bali/">Indigo Seminyak</a>, resor baru yang dibuka setahun silam.
Desain SugarSand menggabungkan nuansa Jepang dan Bali dengan menonjolkan interior bergaris minimalis yang berkelindan dengan struktur bangunan yang terinspirasi kapal jukung. Sebuah kolam renang infinity disematkan di teras lengkap dengan day bed dan bar untuk tamu bersantai sembari menikmati embusan angin Samudra Hindia.
Mengusung konsep sebagai restoran dan bar, menu makanannya digarap serius. Nic Philip, Executive Chef Indigo Seminyak, memilih <a href="http://destinasian.co.id/4-restoran-nikkei-di-indonesia/">kuliner Nikkei</a> (kuliner perkawinan antara Peru dan Jepang) yang kian marak di Indonesia sebagai temanya. Di deretan menunya tamu bisa menemukan sushi hingga ceviche dengan rasa yang unik. Sementara untuk barnya, Sufian Mahmoud asal Singapura telah menyiapkan versi modern dari koktail-koktail legendaris populer seperti martini dan gin tonic. Tak hanya itu, Sufian juga menciptakan koktail yang terinspirasi Jepang berbahan sake dan soju. Jl. Camplung Tanduk No. 10, Seminyak; 0361/209-9999; <a href="http://sugarsandbali.com">sugarsandbali.com</a>.
Baca juga: <a href="http://destinasian.co.id/6-hotel-tertua-di-bali/">6 Hotel Tertua di Bali</a>; <a href="http://destinasian.co.id/tur-unik-membuat-perhiasan-di-bali/">Tur Unik Membuat Perhiasan di Bali</a>
<figure id="attachment_43531" aria-describedby="caption-attachment-43531" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43531" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43531" class="wp-caption-text">Kolam renang di Tropicola Bali.</figcaption></figure>
Tropicola 
Tropicola sepertinya solusi ideal bagi mereka yang sudah bosan dengan keramaian Seminyak namun terlalu malas untuk ke Canggu. Tropicola berdiri di antara dua kawasan tersebut. Menempati lahan yang dulunya milik Mozaic Beach Club di Pantai Batu Belig.
Tropicola merupakan proyek terbaru dari Mexicola Group. Interiornya mengusung desain klasik era 1980-an yang khas dengan warna-warna cerah seperti merah, biru, dan kuning. Berdasarkan siaran persnya, ide desainnya dipetik dari wadah-wadah kongko di Miami di era disko.
<figure id="attachment_43530" aria-describedby="caption-attachment-43530" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43530" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali-02.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali-02.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali-02-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Tropicola-Bali-02-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43530" class="wp-caption-text">Furnitur Tropicola Bali bergaya klasik dengan warna-warna ceria.</figcaption></figure>
Tropicola menaungi tiga bar yang disebar mengelilingi dua kolam renang. Menu minumannya diciptakan oleh Denny Deluca Del Paso, peraih gelar World Fair Bartending Tour 2012. “Minuman di Tropicola berkarakter buah, segar, dan penuh warna,” ujar Denny. Pria yang sempat berkarier di Bondi, Sydney tersebut juga menggunakan bahan-bahan asli Indonesia guna menciptakan koktail berkarakter distingtif.
Untuk urusan makanan, kualitas menu di Tropicola tak usah diragukan lagi. Menunya merupakan karya dari Steve Skelly, koki asal Inggris yang juga merupakan otak di belakang Mexicola dan <a href="http://destinasian.co.id/restoran-baru-di-seminyak/">Da Maria</a>. Menu andalannya adalah hidangan yang diproses menggunakan oven berbahan bakar kayu, seperti piza, steik, dan burger. Jl. Pantai Batu Belig, Bali; <a href="http://tropicola.info">tropicola.info</a>. 
<figure id="attachment_43528" aria-describedby="caption-attachment-43528" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43528" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43528" class="wp-caption-text">Senja di Manarai Beach House yang terletak di Nusa Dua.</figcaption></figure>
Manarai Beach House 
Ismaya, grup yang menaungi beragam restoran populer di Jakarta dan Bali melebarkan portofolionya dengan merilis beach club pertamanya. Menempati lahan bekas <a href="http://destinasian.co.id/beach-club-paling-sensual-buka-di-bali/">Nikki Beach</a> di Nusa Dua, Ismaya mengerek Manarai yang bergaya modern kontemporer.
Tempat kongko yang resmi beroperasi September 2018 tersebut menaungi restoran, lounge, serta kolam renang dengan akses langsung ke pantai. Ada dua kolam yang dapat dimanfaatkan oleh tamu untuk bersantai yang masing-masingnya dilengkapi dengan sejumlah day bed.
<figure id="attachment_43527" aria-describedby="caption-attachment-43527" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43527" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali-02.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali-02.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali-02-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Manarai-Beach-House-Bali-02-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43527" class="wp-caption-text">Kiri-kanan: Nasi campur khas Bali yang ditawarkan Manarai Beach House; sate sapi wagyu yang menjadi salah satu menu andalan.</figcaption></figure>
Menariknya, dapur Manarai dikepalai oleh Stefan Poyet, koki jebolan restoran berbintang Michelin. &nbsp;Sebelum pindah ke Bali, pria tersebut sebelumnya merupakan bagian dari tim dapur restoran Senderens dan L’Abeille di Shangri-La Hotel, Paris. Khusus Manarai, pria itu akan menghadirkan kuliner Indonesia dan internasional yang diracik dengan teknik memasak canggih khas Prancis.
Daftar koktailnya pun tak kalah menarik. Di sini tamu dapat menemukan koktail-koktail yang diracik menggunakan bahan-bahan lokal. Bahkan, mereka juga menyediakan jamu dan popsicle (termasuk opsi beralkohol). Lot N5 Nusa Dua Tourism Complex, Nusa Dua; 0361/477-2727; <a href="https://www.ismaya.com/eat-drink/manarai">ismaya.com</a>.
Baca juga: <a href="http://destinasian.co.id/bali-versi-paisi/">Bali Versi Paisi</a>; <a href="http://destinasian.co.id/bali-hyatt-kembali-beroperasi/">Bali Hyatt Kembali Beroperasi</a>
<figure id="attachment_43526" aria-describedby="caption-attachment-43526" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43526" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Ibiza-in-Bali.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Ibiza-in-Bali.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Ibiza-in-Bali-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Ibiza-in-Bali-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43526" class="wp-caption-text">Atmosfer Ibiza in Bali yang memadukan gaya Ibiza dengan kearifan lokal.</figcaption></figure>
Ibiza in Bali 
Ibiza in Bali merupakan anomali di Jimbaran. Alih-alih bersarang di sentra turis, beach club anyar ini malah bercokol di dekat bandara. Lokasinya berjarak kurang dari 300 meter dari Pasar Ikan Kedonganan. Namun anomali tersebut yang membuat tempat kongko ini menarik.
Mengusung konsep terbuka, Ibiza in Bali menghadirkan kolam renang dengan dek kayu serta day bed berkelir putih serta payung berwarna senada. Sekilas, memang seperti di Ibiza. Bedanya, alih-alih yacht, pemandangan pantainya semarak dengan kapal-kapal nelayan tradisional.
Sesuai namanya, menu makanan di Ibiza in Bali menonjolkan beragam hidangan Spanyol karya Ruben Orti, koki kelahiran Barcelona. Pilihan sajiannya pun beragam mulai dari camilan hingga makanan berat seperti paella dan seafood aroyo. Jl. Pantai Kelan, Tuban, Kuta; 0812-3817-1777.
<figure id="attachment_43525" aria-describedby="caption-attachment-43525" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43525" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43525" class="wp-caption-text">Kolam renang khusu tamu di Finns VIP Beach Club.</figcaption></figure>
Finns VIP Beach Club 
Finns Beach Club di Canggu acap kali terasa penuh dan semrawut. Apalagi jika tamu datang di musim liburan. Untuk menyiasati mereka yang tak mau berdesak-desakan, Finns memberikan solusi dengan meluncurkan Finns VIP Beach Club pada 3 Agustus 2018.
Finns VIP menempati lokasi di sebelah Finns Canggu. Sesuai namanya, segala hal di sini hadir dengan privilese lebih layaknya tamu penting, mulai dari layanan parkir valet, lemari penyimpanan barang, ruang ganti privat, suplai air minum Balian sepuasnya, hingga sistem check-in personal dan area berjemur yang eksklusif.
<figure id="attachment_43524" aria-describedby="caption-attachment-43524" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-43524" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali-02.jpg" alt="beach club baru di bali" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali-02.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali-02-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Finns-VIP-Bali-02-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-43524" class="wp-caption-text">Area berjemur eksklusif khusus tamu Finns VIP Beach Club.</figcaption></figure>
Tak hanya itu, di Finns VIP tamu juga dapat melakukan piknik di lapangan hijau atau menikmati panorama mentari terbenam dari Belvedere Rooftop yang dibangun menghadap laut mulai dari pukul 15. Perlu diingat, untuk dapat masuk ke Finns VIP, tamu diwajibkan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu. Jl. Pantai Berawa No. 5, Tibubeneng; 0361/844-6327; <a href="http://vipbeachclubbali.com">vipbeachclubbali.com</a>.

5 Beach Club Baru di Bali