54 Rekomendasi Tempat Makan di Bali

Untuk menciptakan sebuah panduan yang cukup kredibel, kami mewawancarai lima koki dengan rekam jejak yang panjang serta reputasi cemerlang, yang diakui bahkan oleh para pesaingnya.

SARAPAN
Rekomendasinya beragam, mulai dari jus segar hingga makanan berbobot semacam babi guling. Tapi pilihan Degan mungkin yang paling unik di kategori ini: gerai roti di Carrefour, tempat yang terbilang jarang dikunjungi turis di Bali.

Cafe Batujimbar
Alamat: Jl. Danau Tamblingan No.75A, Sanur; cafebatujimbar.com; Reservasi: 0361/287-374, info@cafebatujimbar.com; Operasional: 07:30-23:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Terjangkau; Menu: Indonesia dan Barat; Rekomendasi oleh Chris Salans.

“Atmosfer tempat ini sangat istimewa. Café Batujimbar memiliki koleksi kue buatan dapur yang fresh. Pilihan kuenya beragam, ada yang sehat hingga seasonal. Kue dengan rasa unik bisa ditemukan di hidangan date slice, kue kurma yang lezat. Saban Minggu, restoran ini menggelar pasar yang menjajakan beragam makanan, mulai dari menu tradisional Indonesia hingga quesadilla.”

The Restaurant
Alamat: The Legian Bali, Jl. Kayu Aya, Seminyak; ghmhotels.com;  Reservasi 0361/730-622; fb@thelegianbali.com; Operasional: 07:00-23:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Premium; Menu: Internasional; Rekomendasi oleh Nicolas Tourneville.

“Tempat yang tenang. Makanannya beragam dan kualitasnya prima. Memulai hari dengan sarapan di pinggir pantai akan memberikan energi spesial untuk menghadapi hari.”

Biku
Alamat: Jl. Raya Petitenget No. 888, Seminyak; bikubali.com; Reservasi: 0361/857-0888, info@bikubali.com; Operasional: 08:00-23:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Terjangkau Menu Indonesia dan Barat; Rekomendasi: oleh Will Meyrick.

“Gaya klasik Bali dalam versi terbaiknya. Ruangannya luas dengan hiasan kipas angin yang sangat khas. Pilihan teh yang disajikannya pun beragam.”

Warung Nasi Ayam Bu Weti
Alamat: Jl. Segara Ayu, Sanur; Reservasi: 0813-3828-1866; Operasional: 08:00-11:00; Kartu kredit: Tidak diterima; Kisaran harga: Terjangkau; Menu: Nasi campur Bali; Rekomendasi oleh: Henry Bloem.

“Di pagi hari saya selalu ingin menikmati bumbu dan rempah-rempah khas Indonesia. Dan di tempat ini saya bisa menemukan kenikmatan tersebut.”

Lawar Sapi Odah
Alamat Jl. Danau Buyan/Sindu, Sanur; Reservasi: Tidak tersedia; Operasional: 09:00-13:00; Kartu kredit: Tidak diterima; Kisaran harga: Terjangkau; Menu: Lawar; Rekomendasi oleh: Henry Bloem.

“Seperti warung nasi ayam milik Bu Weti, tempat ini menyajikan hidangan dengan karakter bumbu yang kuat dan sangat baik.”

KU DE TA
Alamat: Jl. Kayu Aya 9, Seminyak; kudeta.net; Reservasi: 0361/736-969, reservation@kudetabali.net; Operasional 08:00 hingga larut malam; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Premium; Menu: Internasional modern; Rekomendasi oleh Will Meyrick.

“Tak ada yang mengalahkan sensasi sarapan di pinggir pantai sembari ditemani debur ombak.”

Salsa Verde
Alamat: Grand Hyatt Bali, Kawasan Wisata Nusa Dua BTDC, Nusa Dua; bali.grand.hyatt.com; Reservasi: 0361/771-234, bali.grand@hyatt.com; Operasional: 07:00-01:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Premium; Menu: Italia; Rekomendasi oleh Degan Septoadji.

“Lokasi adalah nilai jual tempat ini. Dekat pantai, panoramanya indah, suasananya nyaman, dan pohon-pohonnya rimbun. Salsa Verde menawarkan alfresco style dining. Interiornya ditata menarik.”

Babi Guling Pak Dobiel
Alamat: Jl. Srikandi No.9, Nusa Dua; Reservasi: 0361/771-633; Operasional: 10:00-22:00; Kartu kredit: Tidak diterima; Kisaran harga: Terjangkau; Menu: Babi guling; Rekomendasi oleh Henry Bloem.

”Di sini babi guling disajikan dalam bentuk sate, lawar, atau sup. Tamu punya opsi menu yang beragam.”

Gourmet Cafe
Alamat: Jl. Petitenget No. 77A, Kerobokan; balicateringcompany.com; Reservasi: 0361/847-5115, gourmetcafe@balicateringcompany.com; Operasional: 07:00-22:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Terjangkau; Menu: Prancis; Rekomendasi oleh Nicolas Tourneville.

“Pilihan menu sarapannya banyak. Rotinya disajikan segar setiap hari dan buburnya sangat enak.”

Bakery di Carrefour Sunset Road
Alamat: Carrefour, Jl. Sunset Road, Banjar Gelogor Carik, Denpasar; Reservasi: 0812-3811-100, 0361/847-7222; Operasional: 09:00-22:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Terjangkau; Menu: Roti, kue; Rekomendasi oleh Degan Septoadji.

Baker-nya orang Prancis. Tempat ini menawarkan roti terbaik di Bali. Ada banyak tipe roti yang disajikan di sini, mulai dari quiche, croissant, baguette, pie, danish, dan lain-lain. Variasinya luar biasa. Quiche saja ditawarkan dalam empat hingga lima varian. Beberapa dibuat dalam ukuran mini. Semuanya fresh. Rasanya sangat lezat. Banyak pemilik restoran dan vila belanja roti di sini. Saya dan istri biasa membelinya, lalu menikmati sarapan di mobil.”

Glow
Alamat: Como Shambhala Estate, Banjar Begawan, Desa Melinggih Kelod, Ubud; comohotels.com; Reservasi: 0361/978-888, info@cse.comoshambhala.bz; Operasional: 06:30-23:00; Kartu kredit: Diterima Kisaran harga: Premium; Menu: Makanan sehat; Rekomendasi oleh Chris Salans.

“Salah satu restoran dengan pemandangan terbaik. Menu sarapan di sini didesain sebagai makanan sehat, contohnya panekuk gandum dengan aneka buah dan kacang yang dikeringkan.”

La Luciolla
Alamat: Jl. Petitenget, Badung; Reservasi: 0361/ 730-838; Operasional: 08:00-00:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Premium; Menu: Mediterania; Rekomendasi oleh Chris Salans, Nicolas Tourneville.

Chris Salans: “Menyajikan menu sarapan yang beragam, dari continental hingga tradisional Indonesia. La Lucciola juga memiliki beragam kue dan roti yang segar. Hidangan eggs Benedict di sini wajib dicoba. Selain makanan, tempat ini memiliki pemandangan yang indah menghadap pesisir Petitenget.”

Nicolas Tourneville: “Setelah hampir 17 tahun beroperasi, La Lucciola berhasil menjaga keaslian—dari segi cita rasa maupun atmosfer—seperti saat pertama kali saya makan di sini. Pemandangannya juga sedap di mata.”

Petitenget
Alamat: Jl. Petitenget No. 40X, Seminyak; petitenget.net; Reservasi: 0361/473-3054, info@petitenget.net; Operasional: 07:00-24:00; Kartu kredit: Diterima; Kisaran harga: Premium; Menu: Italia, Barat, Indonesia; Rekomendasi oleh Degan Septoadji, Will Meyrick.

Degan Septoadji: “Tempat yang bagus, menawarkan American breakfast, jus, dan sereal. Dulu restoran ini tidak terlalu sukses. Di bawah pemilik baru, tempat ini berkembang.”

Will Meyrick: “Atmosfer restorannya sangat menyenangkan, apalagi di cuaca yang sangat panas. Tempat ini menyediakan jus tangerine yang sangat saya sukai.”

Comments