travel-guide

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

<p>[dropcap]D[/dropcap]i Jalan Yos Sudarso, tepat di seberang Balai Pemuda, ada kedai es krim yang menjadi bagian dari sejarah Surabaya. Zangrandi Ice Cream, yang dibuka pertama kali pada 1930-an oleh Roberto Zangrandi, seorang imigran asal Italia, tetap bertahan sebagai salah satu ikon kuliner kota pahlawan.</p>
<p>Bangunan yang menaunginya adalah cagar budaya. Kursi rotan, lampu klasik, dan interior vintage membuat suasana di dalam kedai seakan membekukan waktu. Setelah berpindah tangan ke keluarga Tanumulia pada 1960-an, Zangrandi terus menjaga resep dan atmosfer lamanya, menjadikannya tempat nostalgia lintas generasi.</p>
<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-85778 gallery-columns-3 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/travel-guide/zangrandi-jejak-legenda-es-krim-di-surabaya/dai-1200-4-2/'><img width="1200" height="900" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-4-1.png" class="attachment-full size-full" alt="" aria-describedby="gallery-1-85942" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-4-1.png 1200w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-4-1-300x225.png 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-4-1-1024x768.png 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-4-1-768x576.png 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-85942'>
				Zangrandi berdiri sejak 1930an. (Foto: DAI/Myranda Fae)
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/travel-guide/zangrandi-jejak-legenda-es-krim-di-surabaya/dai-1200-5-2/'><img width="1200" height="900" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-5-1.png" class="attachment-full size-full" alt="" aria-describedby="gallery-1-85941" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-5-1.png 1200w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-5-1-300x225.png 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-5-1-1024x768.png 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/DAI-1200-5-1-768x576.png 768w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-85941'>
				Salah satu menu favorit di Zangrandi: Noodle Ice Cream. (Foto: DAI/Myranda Fae)
				</figcaption></figure>
		</div>

<p>Es krim tentu menjadi bintang utama. Beberapa rasa klasik yang diracik sejak awal yaitu vanila, moka, cokelat, hingga stroberi, yang masih bisa ditemukan. Menu favorit seperti Tutti Frutti dengan potongan buah dan Macedonia yang diberi sentuhan liqueur tetap dipertahankan. Kreasi lain seperti Nutty Mongkey, Banana Split, Avocadocano, dan bahkan Noodle Ice Cream menambah variasi yang unik.</p>
<p>Selain kreasi es krim, Zangrandi juga menyajikan es krim slice Tutty Fruity, Cassata, Black Forest; hingga makanan ringan seperti dari risoles, kroket, hingga pastel tutup, dan minuman pendamping seperti milkshake dan jus buah.</p>
<p>Di malam hari, para pengunjung dapat kongko sambil menikmati es krim favorit, ditemani lantunan live music, membuat suasana semakin larut dan melebur dengan hiruk pikuk kota.</p>
<div style="display: flex; flex-direction: column; background-color: #50c5b6; border-bottom: 0.3rem solid;">
<p style="padding: 1.5rem 1.5rem 0 1.5rem; font-weight: bold; font-size: 1.5rem;"><span style="color: #ffffff;">Zangrandi</span></p>
<p style="padding: 0 1.5rem 1.5rem 1.5rem; font-weight: color: #000;"><span style="color: #ffffff;">Jl. Yos Sudarso No.15, Embong Kaliasin, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur 60271<br />
</span><span style="color: #ffffff;">Telepon: 0823-3665-8878</span></p>
</div>


Zangrandi: Jejak Legenda Es Krim di Surabaya