travel-guide

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

<figure id="attachment_84897" aria-describedby="caption-attachment-84897" style="width: 1300px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-84897 size-full" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/2.jpg" alt="" width="1300" height="868" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/2.jpg 1300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/2-300x200.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/2-1024x684.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/2-768x513.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/2-1200x801.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 1300px) 100vw, 1300px" /><figcaption id="caption-attachment-84897" class="wp-caption-text">Straberry Chocolate (Dok. Terve)</figcaption></figure>
<p>[dropcap]T[/dropcap]ernyata bukan cuma kopi yang bisa dihadirkan dalam bentuk single origin, tapi juga cokelat. Apa istimewanya? Sama seperti kopi, cokelat single origin juga memiliki karakteristik kuatnya masing-masing. Hal inilah yang diangkat Terve, Bean to Bar Chocolate Factory, dengan menghadirkan berbagai kreasi cokelat single origin.</p>
<p>Memiliki 2 cabang lain di Bandung, Terve konsisten untuk mempertahankan mutu dan kualitas cokelatnya yang didatangkan dari berbagai kota di Indonesia. Didirikan oleh Aprilia Melisa Kristiawan pada 2023 lalu, dia memfokuskan usahanya kepada aneka biji cokelat berkualitas dari berbagai kota, seperti dari Manokwari, Jawa Tengah, Jawa Barat, Bali.</p>
<p>Biji kakao single origin ini didapatkannya dari petani lokal, kemudian difermentasi dan diolah untuk mengeluarkan karakteristik asli biji kakao tersebut. Biji kakao ini diolah di Terve pusat, di kawasan Begawan, Bandung. Ada &#8216;open kitchen,&#8217; agar para tamu bisa menyaksikan pengolahan dan pembuatan cokelat-coklat yang mereka santap.</p>
<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-84959 gallery-columns-3 gallery-size-large'><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/travel-guide/seabad-kenangan-di-braga-permai/2-265/'><img width="580" height="357" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/08/2-3-1024x630.jpg" class="attachment-large size-large" alt="" aria-describedby="gallery-1-84790" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/08/2-3-1024x630.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/08/2-3-300x185.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/08/2-3-768x473.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/08/2-3-1200x738.jpg 1200w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/08/2-3.jpg 1300w" sizes="(max-width: 580px) 100vw, 580px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-84790'>
				Matilda Cake di Terve (DAI/Myranda Fae)
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/3-214/'><img width="580" height="387" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/3-1-1024x684.jpg" class="attachment-large size-large" alt="" aria-describedby="gallery-1-84895" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/3-1-1024x684.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/3-1-300x200.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/3-1-768x513.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/3-1-1200x801.jpg 1200w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/3-1.jpg 1300w" sizes="(max-width: 580px) 100vw, 580px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-84895'>
				Single Origin dan Bon Bon (DOk. Terve)
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/4-174/'><img width="580" height="387" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/4-1-1024x684.jpg" class="attachment-large size-large" alt="" aria-describedby="gallery-1-84896" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/4-1-1024x684.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/4-1-300x200.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/4-1-768x513.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/4-1-1200x801.jpg 1200w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/4-1.jpg 1300w" sizes="(max-width: 580px) 100vw, 580px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-84896'>
				Nama Chocolate di Terve (dok. Terve)
				</figcaption></figure>
		</div>

<p>Cokelat-coklat dari berbagai daerah ini menghasilkan berbagai cokelat single origin seperti Ransiki dari Manokwari, Jayapura dari Papua, Cilacap dari Jawa Tengah, Jasinga dari Jawa Barat, Berau dari Kalimantan Timur, Tabanan dari Bali, dan Ghaura dari NTT. Cokelat yang dipakai memiliki kadar 55-100 persen kakao dan sedikit gula.</p>
<p>Selain itu, mereka juga menghadirkan cokelat dari Ghana dan Ecuador. Tak cuma cokelat bar, Terve juga menghadirkan berbagai kreasi cokelat premium dari dark chocolate, white chocolate, dan milk chocolate.</p>
<p>Mereka juga menghadirkan berbagai hidangan lezat di restorannya, misalnya Sop Iga, olahan salmon, pasta, sampai aneka dessert dari cokelat. Salah satu yang populer adalah strawberry cokelat.</p>
<p><span style="font-weight: 400; display: flex; align-items: start;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-144470 size-thumbnail" style="min-width: 30px; width: 30px; padding: 0px; aspect-ratio: 1/1; margin-left: 2rem; margin-right: 10px;" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/07/fork-and-knife-300x300.png" alt="" width="512" height="512" />: Single origin Chocolate, strawberry chocolate, sup iga, pasta, matilda cake, dubai chocolate </span></p>
<p><span style="font-weight: 400; display: flex; align-items: start;"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-144470 size-thumbnail" style="min-width: 30px; width: 30px; padding: 0px; aspect-ratio: 1/1; margin-left: 2rem; margin-right: 10px;" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/09/dollar-300x300.png" alt="" width="300" height="300" />: $$</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #3366ff;"><a style="color: #3366ff;" href="https://tervechocolate.com/">tervechocolate.com </a></span></p>
<div class="wDYxhc" style="text-align: center;" role="presentation" data-attrid="kc:/location/location:address" data-md="1002" data-hveid="CD8QAA" data-ved="2ahUKEwiK_7TV2rmPAxUSyDgGHd5TABAQkCl6BAg_EAA">
<div class="Z1hOCe"></div>
</div>
<div class="wDYxhc" role="presentation" data-attrid="kc:/local:alt phone" data-md="1006" data-hveid="CEAQAA" data-ved="2ahUKEwiK_7TV2rmPAxUSyDgGHd5TABAQkCl6BAhAEAA">
<div class="Z1hOCe">
<div class="zloOqf PZPZlf" data-dtype="d3ifr" data-local-attribute="d3ph" data-ved="2ahUKEwiK_7TV2rmPAxUSyDgGHd5TABAQ8I0BKAB6BAhAEAE">
<p style="text-align: center;">Jl. Bengawan No.23, Cihapit,</p>
<p style="text-align: center;">Bandung, Jawa Barat</p>
<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: center;"><span style="color: #3366ff;">0811-2287-666</span></p>
</div>
</div>
</div>


Terve: Single Origin Chocolate