Dunia Tersembunyi Bawah Laut Bali
Bali tidak hanya menawarkan keindahan alam di permukaan, tetapi juga menyimpan pesona luar biasa di bawah laut. Bali kini menawarkan dunia bawah laut yang bisa dinikmati dari berbagai sisi, lewat petualangan menyelam yang memacu adrenalin hingga eksplorasi rasa dalam suasana laut yang mewah. Apa pun pilihanmu, satu hal pasti: dunia bawah laut Bali akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan.
Pengalaman bawah laut di Pulau Dewata kini semakin beragam dari petualangan menyelam di perairan jernih, hingga menikmati kuliner mewah di restoran berkonsep bawah laut.
Surga Diving yang Tak Tertandingi
Canny Claudia, freediving enthusiast dan juga pemengaruh yang berdomisili di Bali mengungkapkan kekagumannya pada dunia bawah laut Bali. Ada beberapa tempat diving yang direkomendasikannya untuk sejenak ‘terlepas’ dari dunia atas air yang seringkali riuh.
Bagi para penyelam, Bali adalah surga. Spot-spot diving seperti Amed (Pantai Jemeluk) dengan pura bawah lautnya, Tulamben dengan bangkai kapal legendaris USAT Liberty, hingga Padangbai dan Pulau Menjangan yang menyuguhkan terumbu karang berwarna-warni, semuanya menawarkan pengalaman eksplorasi laut yang tak terlupakan.
Di sisi tenggara, Nusa Penida dan Lembongan menjadi tempat terbaik untuk bertemu ikan pari manta di Manta Point. Sementara itu, Lovina di utara menawarkan suasana lebih tenang, cocok untuk pemula dan pencinta laut yang ingin menikmati keindahan alami tanpa keramaian.
“Semua punya daya tariknya masing-masing. Untuk pemula biasanya yang banyak disambangi adalah Amed, Tulamben, dan Padangbai. Sedangkan untuk yang ingin melihat manta bisa ke Penida. Namun di sini tergolong cukup extreme karena gelombang dan arusnya tinggi,” kata Canny.
“Di Lovina tuh lebih ke liat lumba-lumba tapi sebenarnya tergolong tidak terlalu diving banget, snorkeling juga asik. Ada satu lagi yaitu Menjangan, di situ bagus dan banyak gua bawah lautnya.
Makan di Tengah Akuarium Raksasa
Ingin merasakan suasana laut tanpa menyelam? Kunjungi Koral Restaurant, restoran akuarium pertama di Bali yang terletak di The Apurva Kempinski. Di bawah arahan Chef Jean-Baptiste Natali, peraih Michelin Star termuda asal Prancis, Koral menyajikan menu kontemporer bernuansa lokal yang memanjakan lidah dan mata.
Dari lobster betutu dengan sea urchin hingga wagyu dengan jantung pisang dan bumbu maranggi, setiap hidangan dirancang untuk membawa tamu dalam petualangan rasa yang unik, semuanya dinikmati di tengah pemandangan bawah laut yang magis.
Teater Kuliner Bawah Laut Pertama di Indonesia
Lebih dari sekadar makan malam, Varuna di Taman Safari Bali menawarkan pengalaman teatrikal bawah laut pertama di Indonesia. Dibuka pada Desember 2023, Varuna menggabungkan teknologi imersif, pertunjukan artistik, dan kuliner kelas dunia dalam satu pengalaman ajaib bertajuk “A Voyage of Flavor and Fantasy.”
