Pria asal Prancis ini menetap di Bali sejak 2004 untuk menggeluti bidang desain interior dan meneruskan minatnya sebagai fotografer. Stephane pernah menjabat Editorial Director untuk buku foto Biarritz (2005) karya Mart Engelen, serta meluncurkan buku foto Walok: Love and Art in Baliem (2015) yang menampilkan Suku Dani di Papua. stephanesensey.com.