by Yohanes Sandy 26 July, 2018
Restoran Burger Trendi Baru di Jakarta
Hotel Alila SCBD Jakarta memang belum beroperasi, namun penginapan premium tersebut terus melakukan pemanasan dengan meluncurkan restoran-restoran bereputasi cemerlang. Usai membuka Vong Kitchen pada April 2018, bulan ini ia merilis Le Burger, tempat makan yang lebih kasual dan berjiwa muda.
Le Burger memang dirancang untuk tamu yang lebih muda. Menunya pun simpel: burger dan sajian pelengkapnya seperti selada, kentang goreng, dan onion rings. Yang membedakan Le Burger dengan kedai burger lain adalah bahan yang digunakan serta resep rahasia koki Jean-Georges Vongerichten.
Untuk menunya, Jean-Gorges menawarkan enam jenis burger dan satu hotdog dengan pilihan burger seperti burger keju, udang, ayam, kambing, vegetarian, hingga daging sapi berbalut saus jamur truffle.
Restoran yang terletak di sisi samping Alila SCBD Jakarta tersebut mengusung desain yang santai dan dipecah menjadi dua area: semi-outdoor dan indoor. Desainnya kental dengan nuansa industrialis dengan pelang neon serta bangku-bangku besi dan material kayu. Selain itu, restoran yang resmi beroperasi pada 27 Juli 2018 tersebut juga dilengkapi bar dengan menu koktail yang melimpah.
Ke depannya, restoran ini juga akan dilengkapi dengan akses langsung dari kelab malam yang paling ditunggu-tunggu, OMNIA Jakarta, serta bakal beroperasi cukup larut saban hari guna mengakomodasi kebutuhan tamu kelab selepas berpesta.
Informasi selengkapnya, kunjungi Le Burger Jakarta.