Restoran Baru di Senopati

Dalam beberapa tahun terakhir, Senopati bertransformasi menjadi salah satu daerah wajib kunjung di Jakarta. Bulan ini, kawasan trendi ini kedatangan tempat kongko anyar milik Feisal Hamka dan Noi Aswari.

Dinamai Kama Cuisine & Libations by RAYA, restoran berkapasitas 116 tamu ini digarap serius oleh desainer Gondo & Jules. Mengadopsi gaya modern yang melebur dengan berbagai elemen alam seperti kayu dengan sentuhan warna biru dan merah untuk mengedepankan nuansa modern. Untuk menunya, pemilik Kama Cuisine & Libations by RAYA, yakni Noi Aswari, Feisal Hamka bekerja sama dengan koki muda lulusan Australia, yakni Marsya Prihatin. 

“Saya dan suami adalah penjelajah yang kerap sering berkeliling dunia demi mencari pengalaman kuliner yang berkesan. Kama adalah rumah kedua bagi kami, tempat di mana kami dapat menjamu, serta menghadirkan pengalaman kuliner terbaik bagi teman dan juga keluarga,” ujar Noi Aswari, dalam siaran persnya.

Koki utama sekaligus bagian dari pemilik restoran Kama, Marsya meracik beragam sajian Pan-Asia yang lezat dan menyenangkan bagi segala usia. Marsya Prihatin–yang juga bekerja di beberapa restoran populer di Sydney, menggunakan bahan-bahan berkualitas yang diproses dengan saksama untuk menghasilkan hidangan terbaik. 

Untuk menu pembuka, Marsya menyediakan Ottoro & Scallop Tartare, Grilled Scallop, dan Crispy Confit Potato. Sedangkan, pada hidangan pembuka, sang koki menyajikan Twice-cooked Short Ribs, Grilled Lobster Egg Noodles, dan Grilled Wagyu A5. Untuk hidangan penutup, Marsya menyuguhkan Dates Dough Roll.

Selain menawarkan beraneka ragam menu memikat, Kama Cuisine & Libations by RAYA juga menawarkan beraneka ragam koktail dan wine yang dapat dicicip sebelum atau sesudah menyantap hidangan makan malam. Tiap koktail diracik khusus oleh para mixologist, guna memberikan pengalaman yang menarik. Andalannya, Truffle Negroni, Jasmine Highball, dan Dolce Spritz. 

Kama Cuisine & Libations by RAYA buka setiap hari Selasa-Minggu, pukul 18:00-22.00. Sementara, untuk bar dan lounge buka pukul 17:30-01:00. Untuk reservasi, hubungi +62 812-1100-6708.

Untuk informasi lengkap, kunjungi Kama Cuisine & Libations by RAYA.