post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

<article class="text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&amp;:has([data-writing-block])&gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" tabindex="-1" data-turn-id="request-WEB:ae22d545-0e21-4b72-8cca-27d9794392f2-1" data-testid="conversation-turn-4" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant">
<div class="text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] thread-sm:[--thread-content-margin:--spacing(6)] thread-lg:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)">
<div class="[--thread-content-max-width:40rem] thread-lg:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn" tabindex="-1">
<div class="flex max-w-full flex-col grow">
<div class="min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+&amp;]:mt-1" dir="auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="280b2efc-01b6-44b2-a156-54a61e2d0bf3" data-message-model-slug="gpt-5">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]">
<div class="markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling">
<p data-start="0" data-end="501">[dropcap]R[/dropcap]egent Bali Canggu menghadirkan Michelin Master Series, sebuah program kuliner eksklusif selama lima bulan yang akan dimulai pada 31 Oktober 2025.</p>
<p data-start="0" data-end="501">Diselenggarakan di Chef’s Table, ruang makan khusus resort yang didedikasikan untuk menghadirkan pengalaman gastronomi berkelas dunia, seri ini menghadirkan kolaborasi antara para chef berbintang Michelin dari Asia dan berbagai negara lain bersama tim kuliner Regent dalam sebuah perayaan cita rasa, seni, dan pertukaran budaya.</p>
<p data-start="503" data-end="930">Setiap edisi Michelin Master Series akan berlangsung selama dua malam dalam suasana intim dengan jumlah tamu yang terbatas. Setiap sesi dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang imersif, mengajak para tamu menjelajahi kisah bahan musiman dan narasi kuliner tematik.</p>
<h6 data-start="503" data-end="930"><strong>Baca Juga: <a href="https://destinasian.co.id/taste-in-harmony-ini-4-kolaborasi-kuliner-kolaboratif-di-jakarta-dan-bali">Taste in Harmony, Ini 4 Kolaborasi Kuliner Kolaboratif di Jakarta dan Bali</a></strong></h6>
<figure id="attachment_86481" aria-describedby="caption-attachment-86481" style="width: 580px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-86481" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/4-1024x768.jpg" alt="" width="580" height="435" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/4-1024x768.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/4-300x225.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/4-768x576.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/4.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px" /><figcaption id="caption-attachment-86481" class="wp-caption-text">Chef Thav Phouthavong</figcaption></figure>
<h6 data-start="503" data-end="930">Michelin Master Series Sesi Pertama</h6>
<p data-start="503" data-end="930">Seri ini dibuka dengan kehadiran Chef Thav Phouthavong dari restoran 80/20, Bangkok, pada 31 Oktober dan 1 November 2025. Chef Thav, yang baru-baru ini menjabat sebagai Head Chef, dikenal dengan gaya masaknya yang “fun, bold, and unpretentious.”</p>
<p data-start="503" data-end="930">Lahir di Belgia, dibesarkan di Inggris, dan berakar pada warisan Laos, ia telah menempuh perjalanan panjang di berbagai dapur ternama London seperti Hibiscus dan 50 Days by Albert Adrià sebelum kembali ke Asia Tenggara.</p>
<p data-start="1529" data-end="2273">Pada 14 dan 15 November 2025, giliran Chef Dan Bark dari Cadence by Dan Bark, Bangkok, yang akan tampil. Lahir di Korea dan dibesarkan di Chicago, Chef Dan telah menghabiskan lebih dari 18 tahun di berbagai dapur ternama Amerika Serikat dan Thailand.</p>
<p data-start="1529" data-end="2273">Pada 2014, ia pindah ke Bangkok dan membuka restoran kecil di atas bar bir kerajinan yang segera meraih satu bintang Michelin di tahun pertama. Kini, melalui Cadence by Dan Bark, ia terus mempertahankan satu bintang Michelin sejak 2020 dengan menyajikan kuliner Amerika progresif yang menggabungkan emosi dan teknik dengan harmoni.</p>
<figure id="attachment_86480" aria-describedby="caption-attachment-86480" style="width: 580px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-86480" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/3-1024x768.jpg" alt="" width="580" height="435" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/3-1024x768.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/3-300x225.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/3-768x576.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/3.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px" /><figcaption id="caption-attachment-86480" class="wp-caption-text">Chef Dan Bark</figcaption></figure>
<figure id="attachment_86479" aria-describedby="caption-attachment-86479" style="width: 580px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-large wp-image-86479" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/2-1-1024x768.jpg" alt="" width="580" height="435" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/2-1-1024x768.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/2-1-300x225.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/2-1-768x576.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/2025/10/2-1.jpg 1200w" sizes="auto, (max-width: 580px) 100vw, 580px" /><figcaption id="caption-attachment-86479" class="wp-caption-text">Chef Allen Hyunmin Suh</figcaption></figure>
<h6 data-start="1529" data-end="2273"><strong>Baca Juga: <a href="https://destinasian.co.id/tren-bar-di-2026-dari-koktail-omakase-hingga-pengalaman-imersif">Tren Bar di 2026: Dari Koktail Omakase hingga Pengalaman Imersif</a></strong></h6>
<p data-start="2275" data-end="2882">Perjalanan kuliner berlanjut pada 21 dan 22 November 2025 dengan Chef Allen Hyunmin Suh dari Restaurant Allen, Seoul. Setelah hampir dua dekade menimba pengalaman di berbagai restoran berbintang Michelin di Amerika Serikat, termasuk Eleven Madison Park di bawah bimbingan Daniel Humm, Chef Allen kembali ke Korea untuk membuka L’Impression, yang langsung meraih dua bintang Michelin di tahun pertamanya.</p>
<p data-start="2884" data-end="3312">Serangkaian edisi berikutnya dari Michelin Master Series dari Regent Bali Canggu akan berlangsung hingga Februari 2026, menghadirkan lebih banyak chef berbintang Michelin dari berbagai negara di Asia dan sekitarnya.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</article>
<div class="pointer-events-none h-px w-px" aria-hidden="true" data-edge="true"></div>
<div aria-hidden="true" data-edge="true"></div>


Regent Bali Canggu Hadirkan Michelin Master Series Mulai 31 Oktober 2025