Pesta Kuliner Prancis di Jakarta

Prancis dikenal sebagai salah satu negara yang cukup sering mengadakan festival menarik sepanjang tahun. Mulai dari festival budaya, musik, pemutaran film, hingga acara kuliner. Bulan ini, kedutaan Prancis, Institut Français Indonesia (IFI), Business France Indonesia, termasuk Les Disciples d’Escoffier, menggelar acara kuliner di Jakarta. 

Mengusung tema Le Goût de France – Cita Rasa Prancis, J’adore! IFI menggandeng sejumlah mitra. Mulai dari restoran, koki, hingga Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Indonesia. Kali ini, festival kuliner Le Goût de France – Cita Rasa Prancis, J’adore! akan berlangsung dari 12-19 Oktober 2023. 

Festival anyar ini bakal menawarkan serangkaian acara yang berbeda-beda. Mulai dari, demo masak, lokakarya, diskusi, lomba, pemutaran film, pertemuan, hingga sesi makan malam bergaya restoran Prancis. 

“Saya mengamati bahwa orang Indonesia menunjukan ketertarikan mereka, selama mengikuti kegiatan, mulai dari apa itu rekreasi, pesta perayaan tradisional atau bahkan aktivitas profesional. Media perekat mereka adalah kuliner. Istilah ‘wisata kuliner’ sangat populer di Indonesia. Penting bagi kami untuk menunjukan, bahwa kuliner Prancis layak menjadi bagian dari kuliner Indonesia,” ujar Fabien Penone, Duta Besar Prancis untuk Indonesia, dalam siaran persnya.

Dalam rangka pemulihan industri kuliner dan gastronomi pasca pandemi, festival Le Goût de France akan digelar di beberapa kota besar lainnya, mulai dari Tangerang, Bandung, Yogyakarta, Prancis, Surabaya, Pasuruan, Bali, Jambi, dan Medan. 

Selain menawarkan hidangan Prancis yang memikat, festival ini juga menggelar lomba video membuat sajian khas Prancis yang kemudian diunggah pada laman profil Instagram para peserta pada bulan September lalu hingga 6 Oktober. Pemenang akan diberikan hadiah tiket pesawat Qatar Airways pp, visa, dan uang saku selama satu minggu menetap di Prancis. 

Informasi lengkap, kunjungi IFI.