by Yohanes Sandy 16 April, 2015
Opsi Restoran Halal di Singapura
Selain restoran-restoran Timur Tengah atau India, tempat makan bersertifikasi halal jumlahnya sangat minim di Singapura. Apalagi restoran halal yang menyajikan hidangan berkualitas. AquaMarine mengisi ceruk minim pemain tersebut. Bersemayam di lantai empat Hotel Marina Mandarin Singapura, AquaMarine mendapatkan sertifikasi halal dari Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS) pada Agustus 2011.
Tak hanya dapurnya, restoran yang menyajikan hidangan prasmanan dan ala carte ini semua food station-nya dinyatakan halal oleh MUIS. AquaMarine menawarkan beragam pilihan hidangan Asia dan Barat. Pilihan yang paling disukai tamu adalah hidangan seafood-nya. AquaMarine menyajikan stone crab, black mussel dari Prancis, spanner crab, dan kerang segar. Hidangan kepitingnya biasanya disajikan dengan pilihan saus chili atau lada hitam. Pilihan daging sapi dan kambing juga tersedia bagi mereka yang kurang suka seafood.
April ini, AquaMarine baru saja merilis Terrace@AquaMarine yang baru saja dipermak. Area makan bergaya alfresco itu akan menampilkan dua chef station khusus hidangan Jepang dan Cina. Nikmati ragam sashimi segar atau nasi ayam di sini. Sambil menyantap makanan, tamu bisa menikmati pemandangan lanskap kota Singapura. Tersedia juga ruang makan privat di Terrace@AquaMarine. Restoran ini buka saban hari mulai pukul 06:30 hingga 10:00 dengan jam istirahat antara pukul 15-18. Sesi makan prasmanan di restoran ini dibanderol mulai S$60 per orang dewasa. Anak-anak di bawah usia 12 tahun cukup membayar separuhnya.
Informasi lebih lanjut, kunjungi Hotel Marina Mandarin Singapura.