Rute
Kopenhagen berada di tepi selat yang menghubungkan Laut Baltik dan Laut Utara. Dari Indonesia, Singapore Airlines (singaporeair.com) melayani penerbangan ke sana dengan satu kali transit di Singapura.
Transportasi
Agustus lima tahun silam, Kopenhagen mencanangkan target menjadi kota steril CO2 pada 2025. Untuk bergabung dalam gerakan bebas bahan bakar fosil tersebut, kunjungi stasiun-stasiun GoBike (gobike.dk, sewa sepeda $13 per hari), naiki sepeda semi-elektrik yang dipandu GPS, lalu telusuri rute yang dimulai dari sentra belanja Strøget menuju Distrik Vesterbro, melewati patung Little Mermaid, lalu finis di Istana Amalienborg untuk menyaksikan warisan arsitektur Rococco dan legiun penjaga berseragam merah, Den Kongelige Livgarde. >
Akomodasi
Cupetnya lahan mendorong investor menyulap gedung tua menjadi penginapan. Salah satu contohnya d’Angleterre (dangleterre.dk; doubles mulai dari $677), properti yang bersarang di bangunan berusia lebih dari seabad. Pilih kamar di lantai empat untuk menyaksikan sudut terbaik alun-alun Kongens Nytorv. Berjarak 100 meter dari Balai Kota, grup lokal Brochner Hotels merilis Hotel SP34 (brochner-hotels.dk; doubles mulai dari $391), hotel berisi 118 kamar bergaya minimalis (baca ulasan lengkapnya di sini).
Makan dan Minum
Kursi Noma memang sulit didapat, tapi Kopenhagen masih memiliki 14 restoran berbintang Michelin lainnya guna memuaskan selera. Di lantai dasar Hotel d’Angleterre, Marchal (marchal.dk) menyajikan interpretasi modern atas menu khas Nordik dan Prancis karya Ronny Emborg, mantan koki elBulli. Sebelum meninggalkan ruang makannya yang didominasi warna abu-abu dan hitam, cicipi dessert andalan flødebolle, krim yoghurt yang dibalut cokelat. Untuk atmosfer yang lebih kasual, kunjungi Royal Smushi Café (royalsmushicafe.dk) yang mengandalkan menu smørrebrød atau roti isi berporsi mungil dengan topping variatif.
Belanja
Menekuni bisnis porselen sejak 1775, Royal Copenhagen (royalcopenhagen.com) merupakan referensi utama selebriti, perdana menteri, hingga keluarga Kerajaan Denmark saat hendak berbelanja perlengkapan dapur. Piring dan cangkir buatannya bisa dibeli di Amagertorv. Kreasi lokal yang juga apik tersaji di jalan 1,1 kilometer yang membentang dari Frederiksberggade hingga Kongen Nytorv. Georg Jensen (georgjensen.com) menjajakan kalung dan cincin perak, sementara Illums Bolighus (illumsbolighus.dk) meracik mebel eksentrik. Istedgade, bekas sentra prostitusi, giat berbenah dan kini siap menyaingi distrik belanja Strøget. Tempat ideal di sini untuk mengumbar hobi menggesek kartu kredit adalah Donn Ya Doll (donnyadoll.dk), toko yang memayungi 30 merek fesyen lokal semacam Nümph dan Anniel. >
Aktivitas
Dibanding wisata gondola yang romantis di Venesia, tur kanal (canaltours.dk) di Kopenhagen lebih didesain sebagai wahana keluarga. Penumpang akan diajak menghampiri ikon-ikon kota semacam Copenhagen Opera House dan Black Diamond Library. Di Naval Dockyard, jika beruntung, kita bisa melihat kapal pesiar keluarga kerajaan, Dannebrog, yang sudah beroperasi sejak 1932. Memasuki Nyhavn, kanal dari abad ke-17 yang dirancang Raja Christian V, penumpang akan melewati rumah-rumah tua berwarna pastel yang sebagian telah beralih fungsi menjadi kafe.
Bagi petualang lidah, Torvehallerne adalah pasar makanan terbaik di kota ini. Tapi agar Anda tahu apa yang dimakan, ikuti tur dari Food Tours (foodtours.eu) yang akan memandu peserta mencicipi makanan modern dan tradisional. Berhubung trip ke daerah Skandinavia tak afdal tanpa menyapa bangsa Viking, sempatkan waktu untuk mampir ke Viking Ship Museum (vikingeskibsmuseet.dk). Selain mengupas sejarah kaum pelaut ganas yang menghuni Kopenhagen pada abad ke-10, Anda bisa menonton lokakarya pembuatan perahu dan berlayar di Roskilde Fjord layaknya sang legenda Viking, Ragnar Lothbrok.
Dipublikasikan perdana di majalah DestinAsian Indonesia edisi Januari/Februari 2015 (“Nordik Altruistik”)