Bar Leone di Hong Kong Dinobatkan Sebagai Bar Terbaik Dunia 2025

Christina Andhika Setyanti Jacobs
13 Oktober 2025

Bar Leone di Hong Kong resmi dinobatkan sebagai Bar Terbaik Dunia 2025 dalam ajang bergengsi The World’s 50 Best Bars. Ini menjadi pertama kalinya sebuah bar di Asia meraih posisi No.1 dalam daftar ini, menandai momen bersejarah bagi industri bar di benua tersebut.

Berada di kawasan Central yang ramai di Hong Kong, Bar Leone adalah hasil karya bartender legendaris asal Italia, Lorenzo Antinori.

Dengan filosofi “cocktail popolari” atau “koktail untuk semua orang,” bar ini menampilkan suasana santai ala bar-bar lingkungan di Roma tahun 80-90an, dengan menu koktail yang diakses melalui Google Docs yang diperbarui setiap bulan, lengkap dengan resep dan metode penyajian.

Di posisi kedua, ada Handshake Speakeasy dari Mexico City, yang juga mempertahankan gelar sebagai Bar Terbaik di Amerika Utara. Dikenal akan kreasi minuman yang inovatif dan pelayanan luar biasa, bar ini semakin mengukuhkan Mexico City sebagai pusat koktail dunia.

Sementara itu, posisi ketiga ditempati oleh Sips dari Barcelona, yang juga meraih gelar Bar Terbaik di Eropa. Salah satu pendirinya, Simone Caporale, turut mendapat penghargaan Roku Industry Icon Award atas kontribusinya yang luar biasa terhadap dunia mixologi internasional.

Baca Juga: Daftar Bar Terbaik Dunia Peringkat 51–100 Tahun 2025

Daftar Lengkap The World’s 50 Best Bars 2025

Berikut ini adalah daftar peringkat 1 hingga 50 bar terbaik dunia tahun 2025:

1. Bar Leone – Hong Kong

2. Handshake Speakeasy – Mexico City

3. Sips – Barcelona

4. Paradiso – Barcelona

5. Tayēr + Elementary – London

6. Connaught Bar – London

7. Moebius Milano – Milan

8. Line – Athena

9. Jigger & Pony – Singapura

10. Tres Monos – Buenos Aires

11. Alquímico – Cartagena

12. Superbueno – New York

13. Lady Bee – Lima

14. Himkok – Oslo

15. Bar Us – Bangkok

16. Zest – Seoul

17. Bar Nouveau – Paris

18. Bar Benfiddich – Tokyo

19. Caretaker’s Cottage – Melbourne

20. The Cambridge Public House – Paris

21. Satan’s Whiskers – London

22. Locale Firenze – Florence

23. Tlecan – Mexico City

24. Tan Tan – São Paulo

25. Mirror Bar – Bratislava

26. CoChinChina – Buenos Aires

27. Baba au Rum – Athena

28. Nouvelle Vague – Tirana

29. Hope & Sesame – Guangzhou

30. Danico – Paris

31. Scarfes Bar – London

32. Svanen – Oslo

33. Sastrería Martinez – Lima

34. Panda & Sons – Edinburgh

35. Röda Huset – Stockholm

36. Mimi Kakushi – Dubai

37. Salmon Guru – Madrid

38. Coa – Hong Kong

39. Sip & Guzzle – New York

40. Drink Kong – Roma

41. Double Chicken Please – New York

42. Maybe Sammy – Sydney

43. 1930 – Milan

44. Jewel of the South – New Orleans

45. Virtù – Tokyo

46. Overstory – New York

47. The Bar in Front of the Bar – Athena

48. The Bellwood – Tokyo

49. BKK Social Club – Bangkok

50. Nutmeg & Clove – Singapura

Penghargaan Khusus 2025

• Bar Terbaik di Dunia: Bar Leone (Hong Kong)

• Bar Terbaik di Asia: Bar Leone (Hong Kong)

• Bar Terbaik di Eropa: Sips (Barcelona)

• Bar Terbaik di Amerika Utara: Handshake Speakeasy (Mexico City)

• Bar Terbaik di Amerika Selatan: Tres Monos (Buenos Aires)

• Bar Terbaik di Australasia: Caretaker’s Cottage (Melbourne)

• Bar Terbaik di Timur Tengah: Mimi Kakushi (Dubai)

• Bar Terbaik di Afrika: Hero Bar (Nairobi)

• Roku Industry Icon Award: Simone Caporale – Sips (Barcelona)

• Campari One To Watch Award: Bar Mauro – Mexico City

• Ketel One Sustainable Bar Award: The Cambridge Public House – Paris

• Disaronno Highest New Entry Award: Mirror Bar – Bratislava

• Nikka Highest Climber Award: Moebius Milano – Milan

• Rémy Martin Legend of the List: Baba au Rum – Athena

• Three Cents Best New Opening Award: Sip & Guzzle – New York

• Siete Misterios Best Cocktail Menu Award: Backdoor Bodega – Penang

• Best Bar Design Award: Tigra + Disco Pantera – Sydney