post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-22349 gallery-columns-1 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<img width="730" height="410" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-01.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" aria-describedby="gallery-1-22350" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-01.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-01-360x202.jpg 360w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-01-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-01-2x1.jpg 2w" sizes="(max-width: 730px) 100vw, 730px" />
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-22350'>
				Salah satu sudut terbaik di VIEW.
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<img width="730" height="410" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-02.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" aria-describedby="gallery-1-22351" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-02.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-02-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-02-2x1.jpg 2w" sizes="(max-width: 730px) 100vw, 730px" />
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-22351'>
				Kiri-kanan: Tuna tartar yang disajikan di piring berbentuk tangan; koktail pandantini.
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<img width="730" height="410" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-03.jpg" class="attachment-full size-full" alt="" aria-describedby="gallery-1-22352" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-03.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-03-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/view-fairmont-jakarta-03-2x1.jpg 2w" sizes="(max-width: 730px) 100vw, 730px" />
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-22352'>
				Kiri-kanan: Sajian iga bakar khas Indonesia yang disajikan secara modern; sajian pencuci mulut walk in the forest.
				</figcaption></figure>
		</div>

<p>[dropcap type=&#8221;default&#8221;]M[/dropcap]encari tempat makan yang menyajikan hidangan unik dan pemandangan memikat bukan perkara mudah di Jakarta. Tapi VIEW Restaurant &amp; Bar di <a href="http://destinasian.co.id/?s=fairmont" target="_blank" rel="noopener">Fairmont Jakarta</a> memberikan jawabannya. Restoran ini hadir dengan menu-menu distingtif yang dimasak dengan teknik yang rumit dan disajikan dengan presentasi yang cantik.</p>
<p>Restoran yang bersemayam di lantai 22 di gedung pencakar langit di kawasan Senayan tersebut baru-baru ini menelurkan menu baru yang lebih memikat. Lahir dari tangan dingin Executive Chef Andrew Zarzosa, serangkaian menu baru tersebut mengadopsi gaya Eropa modern dengan sentuhan Asia. Dalam penyajiannya, daftar menu dibagi menjadi tiga kategori, yakni Partial View (<em>appetizer</em>), Full View (hidangan utama), dan Sweet View (pencuci mulut).</p>
<p>Diracik menggunakan perpaduan antara bahan impor dan lokal, menu-menu di VIEW hadir dengan cita rasa khas. Pilihannya pun beragam. Untuk pembuka ada <em>dry-aged beef tartar</em>, <em>chilled prawn</em>, <em>Iberian pork belly</em>, dan masih banyak lainnya. Di barisan ini, primadonanya adalah <em>vegetable various ways</em>, hidangan salad yang disajikan dengan isian sayuran berbeda tiap harinya. Sedangkan di menu utama, tamu dihadapkan dengan pilihan yang cukup variatif, seperti <em>wagyu beef sirloin</em>, iga panggang dengan sentuhan Indonesia, dan <em>juniper lacquered duck</em>. Semuanya disajikan dengan penataan makanan yang cantik. Sebagai penutup, VIEW juga memiliki beragam pilihan makanan pencuci mulut mulai dari yang berkarakter ringan hingga yang menohok indra pengecap. Penggemar cokelat wajib mencoba hidangan <em>a walk in the forest</em> yang terbuat dari cokelat murni 84 persen asal Aceh.</p>
<p>Tak hanya menu makanan, tim peracik minuman juga merombak daftar koktail dan minuman di sini dengan  pilihan yang lebih atraktif. Salah satu yang paling disukai adalah <em>pandantini</em>, racikan koktail dengan aroma dan rasa pandan yang khas.</p>
<p>Informasi dan reservasi, hubungi <a href="http://www.fairmont.com/jakarta/dining/" target="_blank" rel="noopener">Fairmont Jakarta</a> di 021/2970-3333.</p>


Menu Baru di VIEW Jakarta