post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

<figure id="attachment_77940" aria-describedby="caption-attachment-77940" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-77940" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/1000066587-2.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/1000066587-2.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/1000066587-2-300x200.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/1000066587-2-768x512.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/1000066587-2-370x247.jpg 370w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/1000066587-2-760x507.jpg 760w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-77940" class="wp-caption-text">Criollo, salah satu restoran baru di Jakarta. (Foto: Criollo)</figcaption></figure>
<p>[dropcap]D[/dropcap]ari November hingga pertengahan Desember, Jakarta kebanjiran restoran baru. Beberapa restoran bahkan sudah mulai meluncurkan menu-menu barunya.</p>
<p>Dari sekian banyak restoran anyar dan yang menawarkan menu baru, DestinAsian Indonesia merekomendasikan beberapa yang layak Anda coba.</p>
<h4><span style="color: #c8893b;"><strong>1. Criollo, Plaza Indonesia</strong></span></h4>
<figure id="attachment_77971" aria-describedby="caption-attachment-77971" style="width: 1024px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-77971" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-41.png" alt="" width="1024" height="684" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-41.png 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-41-300x200.png 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-41-768x513.png 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-41-370x247.png 370w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-41-760x508.png 760w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption id="caption-attachment-77971" class="wp-caption-text">Aneka dessert di Criollo.</figcaption></figure>
<div>
<div class="composer-parent flex h-full flex-col focus-visible:outline-0" tabindex="0" role="presentation">
<div class="flex-1 overflow-hidden @container/thread">
<div class="h-full">
<div class="react-scroll-to-bottom--css-iwtvo-79elbk h-full">
<div class="react-scroll-to-bottom--css-iwtvo-1n7m0yu">
<div class="flex flex-col text-sm md:pb-9">
<article class="w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]" dir="auto" data-testid="conversation-turn-7" data-scroll-anchor="true">
<div class="m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5">
<div class="mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]">
<div class="group/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn">
<div class="flex-col gap-1 md:gap-3">
<div class="flex max-w-full flex-col flex-grow">
<div class="min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+&amp;]:mt-5" dir="auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="b87db4e5-be01-4e92-9214-44d33c1a4128" data-message-model-slug="gpt-4o">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]">
<p>Restoran terbaru di Plaza Indonesia, Criollo, mengusung konsep yang unik dan inovatif. Dipimpin oleh master <em>chocolatier</em> Richie Pratadaja, Criollo mengangkat cokelat dari sekadar camilan manis menjadi bahan utama dalam hidangan gurih dan aneka minuman.</p>
<p><span style="font-size: 1rem;">Desain resto anyar ini memiliki filosofi unik, terinspirasi dari jenis cokelat terbaik, Criollo. Fasadnya yang berwarna merah tua seakan jadi kulit yang membungkus interiornya yang berwarna </span><em style="font-size: 1rem;">beige</em><span style="font-size: 1rem;"> dengan aksen kayu mendominasi.</span></p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</article>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p>Untuk menunya, Richie dan tim menjual lebih dari 30 kreasi cokelat dari bahan berkualitas. Tidak hanya itu, Anda dapat menikmati hidangan set tujuh menu <em>savoury</em>nya. Beberapa di antaranya yaitu <strong>Cauliflower</strong> atau kembang kol, yang disajikan dengan saus <em>dark chocolate</em> dan aioli;</p>
<p><strong>Scallop</strong>, dengan <em>cacao nibs</em> dan remahan <em>pistachio</em>; <strong>Beef</strong> yang terinspirasi dari Saksang, meenggunakan saus cokelat dan lemon; <strong>Greenland Halibut (Fish of the Day),</strong> menggunakan ikan segar dengan cokelat Ruby Cranberry; serta pilihan <em>dessert</em>.</p>
<p><span style="font-size: 1rem;">Set tujuh menu spesial ini dapat dipesan hingga akhir Desember 2024.</span></p>
</div>
<div class="composer-parent flex h-full flex-col focus-visible:outline-0" tabindex="0" role="presentation">
<div class="flex-1 overflow-hidden @container/thread">
<div class="h-full">
<div class="react-scroll-to-bottom--css-iwtvo-79elbk h-full">
<div class="react-scroll-to-bottom--css-iwtvo-1n7m0yu">
<div class="flex flex-col text-sm md:pb-9">
<article class="w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]" dir="auto" data-testid="conversation-turn-7" data-scroll-anchor="true">
<div class="m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5">
<div class="mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]">
<div class="group/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn">
<div class="flex-col gap-1 md:gap-3">
<div class="flex max-w-full flex-col flex-grow">
<div class="min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+&amp;]:mt-5" dir="auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="b87db4e5-be01-4e92-9214-44d33c1a4128" data-message-model-slug="gpt-4o">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]">
<h4><span style="color: #c8893b;"><strong>2. Menu baru ESA Restaurant, &#8220;<em>Moments</em>&#8220;</strong></span></h4>
<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-77915 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/menjajal-menu-spesial-akhir-tahun-3-restoran-di-jakarta/dai-1024-35/'><img width="300" height="300" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-3-300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" aria-describedby="gallery-1-77972" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-3-300x300.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-3-95x95.jpg 95w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/DAI-1024-3-370x370.jpg 370w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77972'>
				&#8216;Moments&#8217; oleh ESA Restaurant.
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/menjajal-menu-spesial-akhir-tahun-3-restoran-di-jakarta/collective-legacy-1/'><img width="300" height="300" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Collective-Legacy-1--300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" aria-describedby="gallery-1-77973" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Collective-Legacy-1--300x300.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Collective-Legacy-1--95x95.jpg 95w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Collective-Legacy-1--370x370.jpg 370w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77973'>
				Salah satu artwork karya Studio Metta Setiandi: Collective Legacy.
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/menjajal-menu-spesial-akhir-tahun-3-restoran-di-jakarta/gift-of-time-1/'><img width="300" height="300" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Gift-of-Time-1--300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" aria-describedby="gallery-1-77974" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Gift-of-Time-1--300x300.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Gift-of-Time-1--95x95.jpg 95w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Gift-of-Time-1--370x370.jpg 370w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77974'>
				Salah satu artwork karya Studio Metta Setiandi: Gift of Time.
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/menjajal-menu-spesial-akhir-tahun-3-restoran-di-jakarta/jessica-kevindra-aditya-metta-setiandi/'><img width="300" height="300" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Jessica-Kevindra-Aditya-Metta-Setiandi--300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" aria-describedby="gallery-1-77975" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Jessica-Kevindra-Aditya-Metta-Setiandi--300x300.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Jessica-Kevindra-Aditya-Metta-Setiandi--95x95.jpg 95w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Jessica-Kevindra-Aditya-Metta-Setiandi--370x370.jpg 370w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77975'>
				Jessica &#8211; Kevindra &#8211; Aditya &#8211; Metta Setiandi.
				</figcaption></figure><figure class='gallery-item'>
			<div class='gallery-icon landscape'>
				<a href='https://backend.destinasian.co.id/menjajal-menu-spesial-akhir-tahun-3-restoran-di-jakarta/room-9-1/'><img width="300" height="300" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/room-9-1--300x300.jpg" class="attachment-thumbnail size-thumbnail" alt="" aria-describedby="gallery-1-77976" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/room-9-1--300x300.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/room-9-1--95x95.jpg 95w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/room-9-1--370x370.jpg 370w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>
			</div>
				<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-77976'>
				Ruangan di ESA Restaurant dengan artwork baru
				</figcaption></figure>
		</div>

<p>Setelah sukses dengan &#8220;Heritage 1.0&#8221;, ESA kembali dengan menu <em>seasonal</em> baru, kali ini bertajuk &#8220;<em>Moments</em>&#8220;, me<span style="font-size: 1rem;">nu yang mengeksplorasi kekuatan memori melalui makanan, seni, dan cerita.</span></p>
<p><span style="font-size: 1rem;"> Terbagi dalam empat bagian —<em>The Journey Home, An Adventure, Memories, dan Festivity,</em> serangkaian menu ini menawarkan perjalanan rasa yang terinspirasi nostalgia dan berbagai momen kecil dalam kehidupan sehari-hari.</span></p>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</article>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p>Chef Aditya Muskita menggabungkan cita rasa yang familiar dengan inovasi kreatifnya. Dalam The Journey Home, kami merekomendasikan C<strong>orn &amp; Cocoa</strong> yang terinspirasi dari jajanan masa kecil &#8216;Momogi&#8217;, serta S<strong>oy soy </strong>yang memberi kombinasi rasa kacang, tempe <em>croustade</em>, dan <em>tofu seaweed.</em></p>
<p>Kemudian, di sesi An Adventure, <strong>Rujak Ikan</strong> yang berlapis dengan labu akan memberi sensasi pedas &#8220;nanggung&#8217; dan menyegarkan; Di sesi per-dagingan, Memories menawarkan <strong>Steak &amp; Rice </strong>yang disajikan dengan tiga jenis saus; Sherbet di ESA mungkin jadi salah satu menu andalan<em>,</em> kali ini disajikan dalam <strong>Memories of Copenhagen </strong>yang disajikan bersama <em>hyoshii strawberries </em>dan leci.</p>
<p>Menu penutup dalam &#8216;Festivity&#8217; mengajak Anda bernostalgia, dengan camilan rasa jahe, nastar, dan permen susu yang plastiknya <em>edible.</em></p>
<p>Sambil menikmati setiap babak dalam &#8216;Moments,&#8217; Anda dapat menelaah makna setiap karya seni tematik dari Studio Metta Setiandi yang menambah dimensi visual pada pengalaman bersantap ini.</p>
<p>Anda bisa menikmati Moments mulai Desember 2024 seharga Rp1.095.000+ untuk sesi <em>short</em> <em>tasting</em>, dan Rp1.595.000+ untuk sesi <em>long tasting</em>.</p>
<h4><span style="color: #c8893b;"><strong>3. Menu spesial Tahun Baru di CASA CUOMO</strong></span></h4>
<figure id="attachment_77930" aria-describedby="caption-attachment-77930" style="width: 1080px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-77930" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080.jpg" alt="" width="1080" height="810" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080.jpg 1080w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080-300x225.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080-1024x768.jpg 1024w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080-768x576.jpg 768w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080-370x278.jpg 370w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Snapinsta.app_402293164_17934841733772915_5081919078050220394_n_1080-760x570.jpg 760w" sizes="auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px" /><figcaption id="caption-attachment-77930" class="wp-caption-text">Beberapa menu Pizza di CASA CUOMO. (CASA CUOMO /Instagram)</figcaption></figure>
<p>DestinAsian Indonesia berkesempatan untuk mencicip hidangan cita rasa asli Italia di CASA CUOMO. Menu <em>&#8216;La Mia Casa, Su Casa&#8217; </em>menyajikan beberapa menu yang terbagi ke beberapa bagian: Antipaso, Pizza, Pasta, dan Dolce.</p>
<p>Beberapa yang jadi rekomendasi kami adalah Salmon Alla Birra Affumicato yang terasa segar dan <em>zesty</em>; kem<span style="font-size: 1rem;">udian di </span><em style="font-size: 1rem;">section </em><span style="font-size: 1rem;">Pizza ada Mortadella E Pistachio yang memberikan tekstur unik dari remahan pistachionya; dan Dolcenya yang tak boleh terlewat adalah Basque Burnt Cheesecake yang terasa lebih bertekstur dengan gurih keju yang lebih kuat, karena menggunakan tiga jenis keju.</span></p>
<p>Untuk merayakan pergantian tahun, CASA CUOMO juga mengundang tamu menikmati set menu spesial bertajuk “Buon Anno: A Tavola con Italia” pada 31 Desember 2024.</p>


Menjajal Menu Spesial Akhir Tahun 3 Restoran di Jakarta