by Aisha Amira 12 December, 2022
Menginap di Ayana Segara, Bintang Baru Jimbaran
Grup Ayana Hospitality meluncurkan hotel baru. Pada 5 November 2022, Ayana Segara Bali resmi membuka pintunya. Lokasinya di Jimbaran. Interiornya didesain menawan dengan detail yang kompleks.
Lokasi
Hotel ini adalah bagian dari Ayana Estate Jimbaran, kompleks seluas 90 hektare yang juga menampung Ayana Villas, Ayana Resort, serta Rimba by Ayana. Jaraknya sekitar 11 kilometer dari Bandara Ngurah Rai. Lokasi yang strategis untuk menjelajahi kawasan selatan Bali.
Hotel ini berada di tengah alam rindang, dan arsitekturnya dikonsep untuk melebur dengan lingkungan sekitarnya. Banyak ruangan didesain minim dinding, sementara kamar-kamarnya dilengkapi jendela besar, membuat tamu senantiasa bisa merasakan suasana natural di luar.
Desain
Dalam hal desain, Ayana Segara mengadopsi konsep urban resort. Arsitekturnya dirancang oleh firma desain kondang WATG, yang pernah menangani berbagai properti bergengsi, contohnya Shangri-La Maldives, St. Regis Astana, dan Atlantis Dubai.
Interiornya ditangani oleh SPIN Design Studio, yang sebelumnya menangani proyek Rock Bar. Yasuhiro Koichi, pendiri SPIN Design Studio, menghadirkan estetika kontemporer dengan sentuhan tradisi Bali. Di banyak sudut bangunan terpajang ukiran kayu yang kompleks, sementara lukisan Kamasan menghiasi langit-langit.
Kamar
Hotel baru ini menampung 205 kamar dan suite yang dibagi menjadi lima kategori: Resort View Room, Partial Ocean View Room, Ocean View Room, Resort View Suite, serta Two Bedroom Ocean View Suite.
Kamarnya berukuran mulai dari 58 meter persegi, tergolong yang terbesar di Bali. Masing-masing kamar dilengkapi jendela yang menjulang dari lantai hingga plafon; teras atau balon privat yang menawarkan panorama laut; serta area bersantai dan ruang makan.
Kuliner
Karang, restoran utama Ayana Segara, menyajikan sarapan, serta makan siang dan malam. Buku menunya berisi beragam hidangan lokal dan internasional. Senada dengan hotelnya, resto berkapasitas 194 kursi ini mengadopsi desain kontemporer dan menawarkan panorama alam sekitar.
Restoran lainnya, Medi, menawarkan aneka salad, pasta, serta masakan khas Mediterania, plus beragam wine premium. Di atap hotel, Luna Rooftop Bar mengajak tamu menikmati aneka koktail dan tapas. Datang di sore hari, tempat ini memberikan bonus atraktif: salah satu panorama sunset terbaik di Bali.
Fasilitas
Ayana Estate populer sebagai destinasi pernikahan. Sebelum pandemi, kompleks ini bisa menyambut lebih dari 600 pernikahan per tahun. Di Ayana Segara, ruangan baru yang disiapkan untuk hajatan ialah Vista. Lokasinya di atas hotel dan konsepnya terbuka. Mempelai bisa merayakan hari spesial dengan latar panorama Teluk Jimbaran.
Berjarak selemparan batu dari Ayana Segara terdapat fasilitas spa megah dengan luas 22.000 meter persegi. Ayana Spa menampung lebih dari 50 ruang perawatan. Opsi perawatan yang ditawarkan beragam, dari pijat tradisional Bali hingga Nakatsuji Method yang dirancang oleh ahli anti-aging.