Keliling Dunia Lewat Aneka Hidangan Baru dan Racikan Kopi Spesial Bacha Coffee

Bacha Coffee Room di Plaza Senayan kembali menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dengan koleksi menu terbaru yang terinspirasi dari berbagai belahan dunia.

Di ruang yang memadukan suasana alami dengan sentuhan modern, Bacha Coffee membawa para penikmat kopi dan makanan pada perjalanan rasa yang kaya, mulai dari aroma rempah khas Marrakech, kehangatan pasar tradisional Kamboja, hingga sinar mentari di perbukitan Peru.

Setiap hidangan dalam rangkaian ini dirancang untuk menonjolkan peran kopi Arabika sebagai pendamping utama yang menguatkan pengalaman gastronomi. Dengan lebih dari 200 varian kopi istimewa dari 35 negara, Bacha Coffee mengajak para tamu untuk menikmati keragaman rasa yang kompleks dan penuh karakter, yang memberikan dimensi baru bagi setiap sajian.

Pembuka perjalanan rasa dimulai dengan Seafood Salad, yang menggabungkan kesegaran bahan-bahan khas Kamboja seperti soun halus, saus lime manis, dan berbagai sayuran segar seperti wortel, kubis ungu, dan paprika. Udang marinasi dan cumi-cumi kecil menambah cita rasa yang lezat dan tekstur yang kontras dengan rasa yang cenderung asam segar namun gurih.

Salad ini paling pas dinikmati bersama secangkir Mount Everest Coffee dengan aroma buah dan kacang yang menyeimbangkan kesegaran hidangan. Biji kopi ini dicuci dengan salju untuk menghadirkan aroma dan rasa yang kaya. Selain itu, kopinya juga memiliki rasa yang ringan di mulut.

Lanjut ke Peruano Chicken, hidangan yang memadukan gaya Peru dan Prancis dengan paha ayam empuk berbumbu rempah, disajikan bersama nasi basmati gurih yang diracik dengan saus bayam dan salad segar dengan dressing tiger’s milk yang sedikit asam. Tekstur renyah dari pipil jagung goreng dan sentuhan herbal dari parsley foam melengkapi hidangan yang nikmat ini, yang serasi dengan Moroccan Sahara Coffee beraroma cokelat dan kacang.

Baca Juga: 15 Acara dan Konser Seru Bulan Juni 2025

Untuk pencuci mulut, Tolteca Chocolate Coffee Cream Cheese Chocolate Cake hadir dengan lapisan cokelat Valrhona 70% Guanaja, isian cream cheese lembut, karamel asin, dan serpihan cokelat premium yang beraroma kopi. Setiap suapan cake ini terasa seimbang saat dipadukan dengan Black Pearl Coffee yang pekat dan halus.

Tidak kalah menarik adalah Mango Croissant bulan ini yang renyah dan berlapis dengan isian mangga segar, madu, dan ekstrak vanila. Pasangan yang sempurna adalah Baraka Decaffeinated Coffee dengan karakter sitrus yang segar, menciptakan pengalaman rasa yang menyeluruh.Bagi pecinta kopi dan kuliner yang ingin merasakan perpaduan cita rasa internasional dengan sentuhan kopi premium.