by Yohanes Sandy 28 May, 2014
Festival Bir Pertama di Prancis
Prancis identik dengan wine. Tapi, negara asal pesepakbola Zinedine Zidane ini ingin mencoba satu yang beda. Hingga 1 Juni mendatang, Prancis akan menggelar ajang Paris Beer Week. Festival yang baru digelar untuk pertama kalinya ini sebagai acara untuk mewadahi menjamurnya industri bir lokal di negara tersebut. Tujuan lainnya adalah untuk mengenalkan bir beserta berbagai macam kompleksitas rasanya kepada publik—khususnya penduduk lokal. Festival ini digagas oleh Romain Lebel, mantan insinyur perangkat lunak yang banting setir menjadi ahli bir, serta Dorothée Van Agt, pemilik sejumlah toko bir di sana. Ajang ini akan mempersembahkan berbagai acara menarik seperti beer tasting, seminar, demo pembuatan bir, beef-and-food pairing, serta agenda-agenda lainnya yang berhubungan dengan bir guna meningkatkan pengetahuan di industri bir.
Festival dimulai pada 23 Mei diawali dengan pembukaan brewery terbaru di Paris, Deck and Donohue; perilisan bir rasa kopi di La Brasserie Outland; seminar cara membuat bir rumahan; seminar tentang sejarah bir, dan masih banyak lagi acara menarik lainnya. Selain mencicipi bir dan pelatihan, Paris Beer Festival ini juga akan diisi dengan konser musik, sesi tanya jawab dengan ahli bir, serta puncaknya berupa lomba lari 5K dan 10K. Wine mungkin masih menjadi minuman alkohol favorit penduduk negara tersebut, namun dengan festival ini, diharapkan, popularitas bir di Prancis bisa menyaingi popularitas bir di negara Eropa lainnya.
Informasi lebih lanjut, kunjungi Paris Beer Festival.