Cita Rasa Amerika di Fairmont Jakarta

Kembali ingin mengulang kesuksesan acara “When Jakarta Meets London” tahun lalu, kali ini, Fairmont Jakarta menggelar seri kedua dari serial tersebut dengan tema destinasi dari Amerika Serikat. Menariknya, ‘When Jakarta Meets the USA’ langsung menggandeng dua koki dan satu mixologist dari tiga kota: California, Boston dan New York.

Mulai 5-9 September 2018, pengunjung berkesempatan untuk mencicipi beragam kuliner khas Amerika. Program spesial ini menawarkan serangkaian acara yang dapat dipilih sesuai selera.

American Gourmet Dinner
Selama dua hari, yakni 5 dan 6 September, VIEW Restaurant & Bar akan menampilkan 5 set menu racikan Marcellus Coleman, Executive Chef Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa, California, mulai dari savory fall squash crème brûlée, Maryland style crab cake, seven species salad, hingga pecan smoked eye of rib eye. Untuk hidangan penutup, Lindsay LeBlanc, Pastry Chef Fairmont Copley Plaza, Boston menyajikan classic Boston cream pie. Paket ini dibanderol Rp1.188.000++ per orang, termasuk wine.

Barong Bar Take Over
Pada 6 September, Mitar Prentic, mixologist dari Employees Only, New York akan menunjukkan kemampuannya dalam meracik koktail lezat di Barong Bar. Sebagai salah satu cocktail bar yang cukup populer di New York, Employees Only telah meraih penghargaan sebagai Bar Terbaik di Dunia pada 2011 versi Tales of the Cocktail. Koktail-koktail yang akan dihadirkan oleh Mitar didominasi cita rasa kuat seperti Manhattan Cocktail, West Side, dan Hemingway Daiquiri. Ditemani alunan musik dari Aimee Sara, cocktail sequence ini dibanderol Rp588.000++ per orang. Nantinya, bakal ada hadiah menarik untuk tamu yang beruntung: Weekend Ride dengan BMW.

Baca juga: VIEW Rilis Menu Baru; Babak Baru Boston

Afternoon Tea
Sesi afternoon tea dilangsungkan di Peacock Lounge pada 7 September dan akan menyajikan aneka kue kreasi Lindsay LeBlanc. Untuk menambah kesan glamor, Peacock Lounge bekerja sama dengan Wanda House of Jewel—desainer berlian yang cukup ternama di Indonesia, kemudian mengimplementasikan pada mini chocolate marquise, cranberry Florida orange scones, New York style ricotta cheesecake dan Washington apple crumble bars. Sesi yang dihargai Rp488.000++ per set, termasuk kopi & teh ini dapat dinikmati sampai 21 September 2018.

Great Gatsby Party
Acara utama “When Jakarta Meets the USA” ini dilangsungkan di K22 Bar pada 8 September. Tamu dapat menikmati free-flow cocktails racikan Mitar Prentic; dihibur Aimee Saras yang akan menampilkan lagu-lagu swing; acrobatic dancer; pertunjukan Burlesque Dance dan penampilan DJ. Paket tersedia dengan harga Rp488.000++ per orang. Ada hadiah utama berupa tiket gratis ke Amerika Serikat persembahan Japan Airlines termasuk menginap di Fairmont Hotel.

American Sunday Brunch
Para koki dan mixologist akan berkolaborasi dalam acara brunch yang diselenggarakan di Spectrum pada 9 September. Menu yang bakal disajikan secara prasmanan di restoran ini mulai dari quail and waffle, crab cake, grilled georgia peach parfait, hingga mini burger. Chef Lindsay akan menyajikan aneka hidangan penutup tradisional Amerika seperti buttermilk biscuits, cornbread, apple hand pies, vermont maple donuts, mini s’more cupcakes dan sticky toffee pudding. Acara dibanderol Rp688.000++ per orang termasuk koktail. Tamu yang beruntung juga dapat memenangkan hadiah berkendara dengan BMW di akhir pekan.

Informasi lebih lanjut, hubungi 021/2970-3333 atau kunjungi Fairmont Jakarta.