post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

[dropcap]A[/dropcap]fternoon tea kini tidak lagi dianggap hanya sebagai ajang berkumpul sekelompok wanita dari kalangan atas saja, namun telah bergeser menjadi ajang sosialisasi yang bisa dilakukan siapa saja di sela-sela kesibukan. Untuk mengakomodasi sesi ngeteh spesial tersebut, The Langham, Jakarta baru saja membuka ALICE, sebagai tempat bersantap baru dengan ragam pilihan brunch setiap hari, afternoon tea, dan makan malam yang istimewa.
Terinspirasi dari novel terkenal sepanjang masa karya Lewis Carroll, Alice&#8217;s Adventures in Wonderland, yang terbit pada tahun sama dengan berdirinya hotel flagship The Langham, London pada 1865. Hadir dengan interior mewah berkonsep Art Deco, ALICE membawa budaya klasik afternoon tea dari Inggris untuk merayakan momen berharga dengan orang-orang terkasih.
<figure id="attachment_67286" aria-describedby="caption-attachment-67286" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-67286" src="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/alice1.jpg" alt="" width="730" height="410" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/alice1.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/alice1-300x168.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/alice1-360x202.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-67286" class="wp-caption-text">Aneka sajian kudapan afternoon tea yang menggugah selera.</figcaption></figure>
Afternoon tea yang legendaris ini telah disajikan lebih dari 150 tahun yang lalu di The Langham, London dilengkapi dengan pilihan teh mulai dari Earl Grey, teh Rooibos dengan aroma buah-buahan, teh hitam dengan empat rasa buah, teh hijau sencha fukuyu dan teh melati, dan koktail. Tak hanya interiornya yang mewah, aneka makanan juga disajikan dengan cantik di dalam wadah berbentuk sangkar. Ada beragam pilihan hidangan menggiurkan untuk makanan manis dan asin.
Hidangan pembuka untuk jenis makanan asin dari kedua set afternoon tea ini memiliki kesamaan dengan menghadirkan kue khas Perancis, yakni smoked salmon vol au vent dan brioche truffle egg topped with caviar, selain itu ALICE juga mempersembahkan beef pot pie, hidangan klasik dari Inggris yang merupakan resep turun-menurun dari Ibu Chef Giles Langford, Executive Sous Chef The Langham, Jakarta. Bagi para pecinta hidangan laut, bisa mencicipi lobster doughnut ukuran pas satu gigitan yang akan melengkapi jajaran hidangan asin dari set afternoon tea di ALICE. Khusus hidangan manis, terdapat valrhona chocolate dan rose macarons yang menutup sesi minum teh dengan manis dan mengesankan.
Informasi selengkapnya, kunjungi <a href="https://www.langhamhotels.com/en/the-langham/jakarta/dining/alice/">The Langham Jakarta</a>.

Alice Hadirkan Sesi Afternoon Tea Istimewa