Starwood Larang Menu Sirip Ikan Hiu

Kampanye tentang pelarangan masakan berbahan sirip hiu terus berlangsung. Starwood Hotels & Resorts akan berhenti menyajikan menu sirip hiu di 1.300 restoran hotelnya di dunia mulai Juli 2014. Rencananya, jaringan hotel yang memayungi merek-merek terkenal seperti Sheraton, Le Méridien, dan W ini akan benar-benar melarang penyajian makanan berbahan sirip hiu di seluruh propertinya pada akhir tahun ini. Starwood bukan jaringan hotel pertama yang melakukan pelarangan menu masakan sirip ikan hiu. Jaringan hotel Hilton juga baru saja melarang penyajian masakan sirip ikan hiu di seluruh propertinya di Asia. Hal serupa juga dilakukan oleh jaringan hotel lainnya seperti Shangri-La dan Peninsula. Makanan berbahan sirip hiu cukup populer di Asia. Ditentang oleh para aktivis, makanan ini dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan.

Informasi lebih lanjut, kunjungi Starwood Hotels & Resorts.