8 Restoran Baru di Jakarta

The Prohibition
Pemilihan namanya terinspirasi pada keadaan di era 1920 dan 1930-an di mana perdagangan alkohol di Amerika Serikat dilarang sepenuhnya. Pemilihan desain restorannya pun mewakili era Great Gatsby tersebut dengan pemilihan warna-warna solid dan material kayu. Berbanding terbalik dengan inspirasi pemilihan namanya, The Prohibition justru memiliki opsi minuman beralkohol yang masif mulai dari wiski hingga gin dan vodka. Pilihan menunya pun cukup impresif  dan tercetak di dalam buku menu setebal 13 halaman. Untuk makanan, The Prohibition menyajikan hidangan khas Amerika dengan sentuhan penyajian ala Prancis. Bintang utamanya adalah steik dan seafood

Rekomendasi makanan: steik Rib Eye US Prime, Papilote of the Sea
Rekomendasi minuman: Prohibition Mint Julep, Whiskey Sour

Plaza Senayan Arcadia Lantai 2, Unit X215-217,  Jl. New Delhi No.9, Jakarta Selatan; 021/5790-1295; prohibition.asia