post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

[dropcap]A[/dropcap]jang penghargaan restoran terbaik di Asia kembali digelar. Berbeda dengan tahun sebelumnya, episode kedelapan penghargaan yang disponsori oleh San Pellegrino serta Acqua Panna ini dilakukan secara virtual akibat pandemi.
Dilansir dari situs The World’s 50 Best, daftar 50 Restoran Terbaik di Asia 2020 ini menghadirkan tujuh nama baru yang ada di 10 negara di Asia. Restoran Odette di Singapura kembali dinobatkan menjadi yang terbaik se-Asia untuk kedua kalinya. Kreativitas sang koki, Julien Royer untuk bermain dengan makanan klasik Prancis kemudian menyajikannya secara modern memang patut diacungi jempol.
Peringkat dua diduduki The Chairman, Hong Kong disusul oleh Den, Tokyo di posisi tiga. Jepang menjadi salah satu negara yang punya wakil paling banyak di daftar ini. Ada 12 restoran di Jepang yang berhasil masuk. Sedangkan, seperti tahun lalu, Indonesia hanya memiliki satu wakil di dalam ajang yang digagas oleh William Reed Media tersebut. Kali ini, Locavore naik ke posisi 37. Berikut daftar 50 Restoran Terbaik di Asia:
<ol>
<li>Odette, Singapura</li>
<li>The Chairman, Hong Kong</li>
<li>Den, Tokyo</li>
<li>Belon, Hong Kong</li>
<li>Burnt Ends, Singapura</li>
<li>Sühring, Bangkok</li>
<li>Florilège, Tokyo</li>
<li>Le Du, Bangkok</li>
<li>Narisawa, Tokyo</li>
<li>La Cime, Osaka</li>
<li>Les Amis, Singapura</li>
<li>Vea, Hong Kong</li>
<li>Indian Accent, New Delhi</li>
<li>Mingles, Seoul</li>
<li>Gaa, Bangkok</li>
<li>Sorn, Bangkok</li>
<li>Il Ristorante Luca Fantin, Tokyo</li>
<li>Mume, Taipei</li>
<li>Neighborhood, Hong Kong</li>
<li>Fu He Hui, Shanghai</li>
<li>Jaan by Kirk Westaway, Singapura</li>
<li>Wing Lei Palace, Makau</li>
<li>Sichuan Moon, Makau</li>
<li>Nihonryori RyuGin, Tokyo</li>
<li>Seventh Son, Hong Kong</li>
<li>JL Studio, Taichung</li>
<li>TocToc, Seoul</li>
<li>Zén, Singapura</li>
<li>Sazenka, Tokyo</li>
<li>Ministry of Crab, Colombo</li>
<li>Amber, Hong Kong</li>
<li>8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong</li>
<li>Lung King Heen, Hong Kong</li>
<li>Hansikgonggan, Seoul</li>
<li>Ode, Tokyo</li>
<li>Raw, Taipei</li>
<li>Locavore, Bali</li>
<li>Paste, Bangkok</li>
<li>Bo.Lan, Bangkok</li>
<li>La Maison de la Nature Goh, Fukuoka</li>
<li>Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai</li>
<li>Corner House, Singapura</li>
<li>Shoun RyuGin, Taipei</li>
<li>Toyo Eatery, Manila</li>
<li>Bukhara, New Delhi</li>
<li>Sushi Saito, Tokyo</li>
<li>80/20, Bangkok</li>
<li>L&#8217;Effervescence, Tokyo</li>
<li>Inua, Tokyo</li>
<li>Nouri, Singapura</li>
</ol>
Informasi lebih lanjut, kunjungi <a href="https://www.theworlds50best.com/stories/News/asias-50-best-restaurants-2020-list-in-pictures.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Asia’s 50 Best Restaurants</a>.