post

Majalah travel premium berbahasa Indonesia pertama

DestinAsian Indonesia

[dropcap type=&#8221;default&#8221;]T[/dropcap]ahun lalu, Garuda Indonesia <a href="http://destinasian.co.id/garuda-indonesia-gandeng-koki-bintang-lima/">menunjuk tiga koki kenamaan</a> di Indonesia untuk menciptakan menu-menu spesial yang disajikan di penerbangan kelas bisnis. Tahun ini, mereka kembali membawa angin segar di dunia kuliner udara dengan menunjuk empat koki ternama di Nusantara sebagai pencipta menu-menu baru di sejumlah rute maskapai pelat merah tersebut.
Keempat tukang masak profesional yang ditunjuk adalah Chris Salans, pemilik dan koki di restoran Mozaic dan Spice di Bali; Antoine Audran, Executive Chef restoran Kaum di Jakarta, Bali, dan Hong Kong; Agus Hermawan, Executive Chef Ron Gastrobar Indonesia di Amsterdam; serta Vindex Tengker, koki senior Indonesia.
<figure id="attachment_26027" aria-describedby="caption-attachment-26027" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-26027" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-02.jpg" alt="" width="730" height="438" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-02.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-02-300x180.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-02-2x1.jpg 2w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-26027" class="wp-caption-text">Sajian mi goreng bumbu mangut kreasi Antoine.</figcaption></figure>
<figure id="attachment_26028" aria-describedby="caption-attachment-26028" style="width: 730px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="size-full wp-image-26028" src="http://destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-03.jpg" alt="" width="730" height="438" srcset="https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-03.jpg 730w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-03-300x180.jpg 300w, https://backend.destinasian.co.id/id/wp/wp-content/uploads/Star-Chef-03-2x1.jpg 2w" sizes="auto, (max-width: 730px) 100vw, 730px" /><figcaption id="caption-attachment-26028" class="wp-caption-text">Kiri-kanan: Kue lapis Surabaya, hidangan pencuci mulut khas Kaum Jakarta; salah satu hidangan rempah buatan Agus Hermawan.</figcaption></figure>
“Para koki yang dipilih kali ini adalah mereka yang telah berjaya mengenalkan kuliner Indonesia di tanah global,” ungkap Vindex yang juga menjabat sebagai Vice President Inflight Service <a href="http://destinasian.co.id/?s=garuda+indonesia&amp;submit=Go">Garuda Indonesia</a> itu saat ditemui DestinAsian Indonesia. Menurut pria asli Manado tersebut, masing-masing koki yang tergabung dalam Star Chef Garuda Indonesia kali ini telah berhasil membuat masyarakat asing mencintai hidangan Indonesia, baik yang disajikan secara tradisional maupun modern.
Rencananya masing-masing koki bakal menampilkan 10 menu baru yang disebar di beberapa rute seperti Shanghai, Amsterdam, Hong Kong, Sydney, dan Melbourne mulai 1 September hingga 31 Desember 2017.
Informasi lebih lanjut, kunjungi <a href="https://www.garuda-indonesia.com">Garuda Indonesia</a>.

4 Koki Bintang Baru Garuda