Kiri-kanan: Pantai privat di Sal Salis; Akomodasi tenda lengkap dengan ayunan kain.

Untuk penyuka glamping

SAL SALIS
Lokasi—Terhampar sepanjang 280 kilometer di pesisir barat Australia, Ningaloo Marine Park menampung 250 spesies karang dan 500 spesies ikan. Di tepian laut asri inilah bumi perkemahan Sal Salis tertancap di antara bukit-bukit pasir. Resor ini berada di Cape Range National Park, 1.200 kilometer sebelah utara Perth.
Daya Tarik—Tidak mudah menyaingi petualangan laut di Great Barrier Reef, tapi paket yang ditawarkan Sal Salis memiliki satu keunggulan: peluang untuk melihat whale shark, ikan terbesar sejagat yang rutin bermigrasi ke Ningaloo Reef antara April dan Juli.
Tips—Sal Salis adalah pijakan ideal untuk menyapa fauna lokal. Kanguru merah dan emu (burung terbesar kedua di dunia) adalah tamu reguler di kompleks resor. Mengarungi pasir beberapa kilometer ke arah selatan terdapat Turquoise Bay. Namanya menjelaskan suguhannya: laut turkuois sepanjang tahun. 61-8/9949-1776; salsalis.com.au; doubles mulai dari Rp6.900.000; tutup dari 1 Desember-14 Maret.

Kiri-kanan: Kolam infinity yang menyajikan panorama pesisir; Interior kamar di Pretty Beach House.

Untuk pemburu kuliner

PRETTY BEACH HOUSE
Lokasi—Resor retret berkonsep all-inclusive ini berada di Bouddi National Park, persisnya di sebuah semenanjung yang menjorok ke Broken Bay. Kita bisa menjangkaunya dengan berkendara sejam atau menaiki pesawat amfibi selama 20 menit ke utara Sydney. Agar senada dengan lingkungannya yang asri, Pretty Beach House dirangkai dari bahan-bahan alam, antara lain sandstone dan kayu daur ulang.
Daya Tarik—Usai sebagian tubuhnya dilumat api pada 2012, Pretty Beach House dibuka kembali pada 2015. Susunan manajemennya tidak banyak berubah, termasuk di restoran, tempat koki terpandang Italia Stefano Manfredi menyiapkan beragam sajian atraktif, mulai dari piza yang dibakar dengan kayu hingga barisan menu degustation.
Tips—Keempat paviliun di properti ini menyuguhkan panorama indah pohon-pohon purba angophora yang tumbuh di lereng bukit. Berjalan sejenak ke arah laut, tamu bisa menemukan perahu sewaan yang melayani tur setengah hari ke sejumlah pantai dan teluk, dengan paket mencakup menonton lumba-lumba. 61-2/4360-1933; prettybeach house.com; doubles mulai dari Rp18.800.000.

Kiri-kanan: Ocean View Villa di Berkeley River Lodge; Tamu menikmati keindahan alam di sekitar resor.

Untuk menyepi

BERKELEY RIVER LODGE
Lokasi—Bermukimdi kawasan terpencil di utara negeri, Berkeley River Lodge hanya bisa diakses menaiki pesawat dari Darwin menuju Kununurra. Pondokan ini berdiri di antara Sungai Berkeley dan pantai lapang anonim yang menghadap Laut Timor.
Daya Tarik—Berkeley River Lodge menampung 20 vila yang ditancapkan di bukit setinggi 65 meter, dengan begitu tamu bisa menyerap panorama dengan leluasa. Dari kamar, kita bisa melihat Joseph Bonaparte Gulf, Pulau Reveley, Sungai Berkeley, hingga lekukan ngarai di kejauhan. Daya tarik terbesar resor ini adalah aktivitasnya. Pemburu ikan barramundi rutin ke kawasan ini untuk memancing di Kimberley (tur heli-fishing bisa dipesan di resor). Kegiatan lainnya adalah pesiar menuju ngarai dan Air Terjun Casuarina, tempat buaya air asin mengintai di air dangkal.
Tips—Pantai yang membentang di seberang pondokan memang belum memiliki nama, tapi tempat ini pastinya menjanjikan banyak daya tarik, terutama saat penyu pipih mampir sejenak untuk bertelur. Jika ingin memahami lebih baik ekosistem kawasan ini, Berkeley River Lodge memiliki paket ekspedisi edukatif menaiki kendaraan 4WD yang dipandu oleh seorang naturalis. 61-8/9169-1330; berkeleyriver.com.au; doubles mulai dari Rp15.500.000; tutup dari 1 November-29 Februari.

Kiri-kanan: Suite di sini dibangun menggunakan kayu daur ulang; Panorama alam Southern Ocean Lodge.

Untuk penyayang binatang

SOUTHERN OCEAN LODGE
Lokasi—Dibutuhkan niat serius untuk menghampirinya: terbang selama 45 menit dari Adelaide ke Kangaroo Island, kemudian berkendara selama 90 menit di jalur penuh gelombang. Tapi perjuangan itu terbayar sepadan. Southern Ocean Lodge, pondokan yang dirangkai dari batu dan kaca, menyuguhkan panorama agung tebing selatan pulau, hingga membuat Anda malas beranjak.
Daya Tarik—Southern Ocean Lodge sejatinya sebuah kombinasi dari akomodasi yang menyatu dengan alam, makanan yang diracik dari alam sekitar, serta lanskap alam liar yang menggugah. Seluruh 21 suite-nya dirakit dari kayu daur ulang, batu kapur yang dipotong dengan tangan, serta mebel karya desainer ternama. Spa di sini memakai bahan botani lokal, sementara restorannya menampilkan menu yang senantiasa direvisi mengikuti ketersediaan bahan musiman. Dengan itinerary menyesuaikan preferensi tamu, tur-tur menjelajahi alam sekitar juga tersedia dan lazimnya mencakup kunjungan ke Admirals Arch untuk menonton kawanan anjing laut, atau Seal Bay yang menampung koloni singa laut. Tersedia pula Kangas & Kanapés, paket tur ke habitat kanguru dengan bonus sajian tiram dan wine; serta ekspedisi malam untuk mengintip koala dan walabi.
Tips—Pantai di Kangaroo Island lebih cocok dijelajahi ketimbang direnangi. Air di sini dipasok langsung dari Antartika, jadi hanya mereka yang berkulit tebal yang sanggup menahan suhunya. Tapi tak perlu kecewa. Aktivitas menyusuri hamparan pasir Hanson Bay senantiasa menyenangkan, sebab pihak resor telah menyiapkan api unggun dan bergelas-gelas wine untuk menghadirkan aura romantis di pantai. 61-2/9918-4355; southernoceanlodge.com.au; doubles mulai dari Rp20.700.000.

Kiri-kanan: Bangunan Saffire yang berbentuk ikan pari; Interior Saffire yang bernuansa minimalis.

Untuk pencinta alam

SAFFIRE FREYCINET
Lokasi—Saffire Freycinet adalah manifestasi sempurna dari istilah “luxury retreat.” Resor ini berlokasi di Coles Bay, sisi timur Tasmania. Untuk menjangkaunya, Anda harus berkendara 2,5 jam ke utara Hobart dan melewati belantara liar. Di area resor, koala berkeliaran di pohon dan walabi bisa mendadak muncul di depan pintu Anda.
Daya Tarik—Dirancang menyerupai ikan pari raksasa, bangunan utama Saffire bagaikan kuil suci bagi dunia arsitektur Tasmania. Melalui jendela besar yang melapisi dindingnya, kita bisa melihat 20 unit suite yang berbaris menatap pantai dan puncak-puncak bergerigi Pegunungan Hazards di kejauhan. Resor ini ditaburi mebel berbahan batu dan kayu, sementara menu di restorannya mengandalkan bahan-bahan khas Tasmania.
Tips—Properti ini teronggok di tengah hutan eukaliptus yang menjulur ke Great Oyster Bay, pantai pasir putih yang ditaburi bebatuan dengan warna kemerahan. Pantai yang lebih cantik, Wineglass Bay, bisa dikunjungi dengan memesan paket tur yang ditawarkan pihak resor. Pesan paket Le Pique Nique Experience jika ingin menikmati sesi tetirah di Wineglass Bay, makan siang privat di akhir tur, lalu kembali ke resor dengan menaiki perahu. 61-3/6256-7888; saffirefreycinet.com.au; doubles mulai dari Rp18.300.000.

Kiri-kanan: Properti motel era 1960-an yang disulap jadi penginapan trendi; Desain kamar yang cantik.

Untuk peselancar

HALCYON HOUSE
Lokasi—Membentang sepanjang 35 kilometer, hamparan pasir Tweed Coast di utara New South Wales layak masuk daftar pesisir paling mengagumkan di Australia. Di daerah ini terdapat Cabarita Beach, sebuah permukiman yang senantiasa terlihat mengantuk, tapi memiliki hotel butik yang sukses mendulang banyak penggemar sejak dibuka Mei 2015.
Daya Tarik—Halcyon House menempati sebuah motel era 1960-an yang telah diubah menjadi wadah retret berpenampilan anggun—kombinasi antara karakter desain lokal dan warna-warna Mediterania, misalnya dalam wujud dinding putih polos yang berpadu dengan sofa-sofa biru. Total 21 kamarnya dirancang berbeda, dengan ornamen benda seni dan antik yang juga berbeda. Di restoran Paper Daisy, koki Ben Devlin meracik hidangan seperti ikan panggang dan kerang bercampur kentang.
Tips—Kendati berlokasi di antara Gold Coast yang gemerlap dan Byron Bay yang bohemian, Cabarita Beach memancarkan karakter yang kontras dari kedua tetangganya tersebut. Selama beberapa dekade, pesisir ini populer di kalangan peselancar. Atlet kelas dunia Joel Parkinson bermarkas di sini untuk mengasuh kelas selancar. Penggemar lain Cabarita Beach adalah kaum penyelam dan pencinta paus. 61-2/6676-1444; halcyonhouse.com.au; doubles mulai dari Rp5.100.000.

Kiri-kanan: Salah satu sudut relaksasi di Capella Lodge; Panorama Lord Howe, pulau yang berjarak sekitar 600 kilometer lepas pantai timur Australia.

Untuk petualang

CAPELLA LODGE
Lokasi—Resor ini berada di Lord Howe Island, daratan vulkanis yang berjarak sekitar 600 kilometer di lepas pantai timur Australia. Pulau berbentuk bulan sabit ini rutin memikat kaum pencinta alam. Lord Howe Island dinaungi dua gunung dan dilapisi hutan tropis yang menghidupi banyak tanaman dan satwa endemis—sebagian alasan mengapa tempat ini dinobatkan sebagai Situs Warisan Dunia. Capella teronggok di dekat pantai berpasir putih Lovers Bay dan dikelilingi oleh hamparan karang.
Daya Tarik—Sembilan suite di Capella menampilkan desain yang selaras dengan alam. Semua jalur pejalan kaki dan jendela ditata menatap pantai, barisan nyiur, dan lautan. Aktivitas yang ditawarkan pihak resor antara lain ekspedisi snorkeling, tamasya dengan perahu berlambung transparan, selancar di Blinky Beach, serta tur di sekitar Ball’s Pyramid, batu laut tertinggi di dunia.
Tips—Pantai di muka resor memang sempit, tapi kekurangan ini berhasil dikompensasi oleh atmosfernya yang menawan, apalagi jika Anda memesan paket makan malam alfresco di atas pasir pantai. Tak perlu ragu menghabiskan waktu berlama-lama di luar kamar, sebab hutan yang mengepung resor ini tidak ditinggali ular atau serangga berbahaya. Satu-satunya gangguan mungkin suara kicauan, sebab pulau ini merupakan habitat bagi 202 spesies burung. 61-2/9918-4355; lordhowe.com; doubles mulai dari Rp13.800.000.

Kiri-kanan: Teras dengan dipan untuk bersantai; Laut jernih di halaman Lizard Island.

Untuk retret di pulau kecil

LIZARD ISLAND
Lokasi—Terapung di lepas pantai Cape York Peninsula di Great Barrier Reef, Lizard Island adalah island resort yang berada paling utara di Australia. Bersama tiga pulau kecil tetangganya—Palfrey, South, dan Bird—Lizard Island melingkari sebuah laguna sedalam 10 meter yang sangat populer di kalangan penyelam. Resor terpencil ini berada di tengah taman nasional seluas 1.000 hektare dan hanya bisa diakses menaiki penerbangan carter dari Cairns.
Daya Tarik—Pada 2014, Badai Nathan menyapu kawasan Far North Queensland dan membuat Lizard Island compang-camping. Setelah lebih dari setahun diperbaiki, resor ini kembali menerima tamu. Akomodasi terbaik di sini adalah The Villa yang bertengger di punggung bukit serta menampung dua kamar tidur dan kolam renang privat yang menatap Sunset Beach. Mayoritas menu dan aktivitas sudah inklusif di dalam tarif, termasuk paddleboarding, snorkeling, serta rekreasi menaiki perahu beralaskan kaca. Aktivitas lainnya, misalnya sunset cruise sembari menikmati keju dan wine, mengenakan tarif terpisah.
Tips—Walau luasnya cuma 10 kilometer persegi, Lizard Island mengoleksi 24 pantai. Rute trekking juga berlimpah. Bagi mereka yang gemar melebur dengan alam, beragam kejutan siap menanti, tentunya tergantung dari periode kunjungan. Penyu hijau rutin mampir di Mei, paus bungkuk melintas di Juli, sementara manta berkeliaran di Desember. Tamu juga bisa menyambangi Lizard Island Research Station, institusi milik Australian Museum yang rutin menggelar penelitian karang dunia. 61-7/4043-1999; lizardisland.com.au; doubles mulai dari Rp15.900.000.

Kiri-kanan: Kolam renang lengkap dengan kabana di One&Only Hayman Island; Salah satu unit vila di One&Only Hayman Island.

Untuk melihat selebriti

HAYMAN ISLAND
Lokasi—Berlokasidi utara Kepulauan Whitsunday di kawasan Great Barrier Reef, Pulau Haymandidedikasikan sepenuhnya untuk menyelami alam.Satu-satunya bangunan di pulau seluas 400 hektareini adalah One&Only Hayman, properti yangterselip di sebuah teluk cantik di bibir selatan pulau.
Daya Tarik—Resor ini berniat menerjemahkan dengan sempurna konsep “barefoot luxury.” Tamu bisa berselancar, berpesiar, makan malam memakai sendok perak, atau bersantai di bar beralaskan pasir. One&Only Hayman menampung 160 kamar serta tujuh restoran dan bar. TIPS Saat menginap di vila yang didesain oleh Kerry Hill, geser pintu kaca untuk menemukan hamparan pasir yang ditaburi nyiur. Berjalan sejenak ke laut, Anda bisa berenang di atas hamparan karang yang kerap dilewati penyu dan ikan pari. Berjarak agak jauh dari resor terdapat Whitehaven, salah satu pantai terindah di dunia. Untuk menjangkaunya, pihak resor telah menyiapkan paket tamasya menaiki helikopter berdurasi 45 menit, mencakup sesi makan siang dengan sampanye. 61-2/9308-0500; hayman.com.au; doubles mulai dari Rp7.500.000.

Kiri-kanan: Fasad Drift House; Interiornya didesain menarik bagi para pelancong.

Untuk penggemar road trip

DRIFT HOUSE
Lokasi—Berliku di pesisir barat daya Australia, Great Ocean Road tersohor akan pantai-pantainya yang lapang dan gelombang lautnya yang fenomenal. Kehadiran Drift House membuat jalur ini tak cuma menarik dilewati, tapi juga ditinggali. Drift House bersemayam di daerah pelosok Port Fairy, di tepian jalan hening yang dipadati pohon pinus Norfolk Island.
Daya Tarik—Drift House adalah persinggahan yang menarik dalam ekspedisi menyusuri Great Ocean Road. Properti ini menaungi empat kamar yang masing-masingnya didesain berbeda dan disebar di dua lantai bangunan berbahan bluestone. Salah satu kamarnya dilengkapi tungku perapian dan balkon yang menatap Sungai Moyne. Drift House tidak memiliki restoran, tapi tawarannya di jam sarapan tak boleh dilewatkan: parsel berisi banyak makanan yang bisa dilahap di tepi kolam.
Tips—Untuk menyelami alam, tamu bisa berkunjung ke Sungai Moyne atau berjalan sejenak ke East Beach yang membentang panjang. Jangan lewatkan Griffiths Island yang menampung sebuah mercusuar bersejarah dan lokasi perkembangbiakan burung shearwater—satwa yang singgah di sini dari September-April saban tahunnya. Bagi penggemar musik, sebaiknya datang di Maret saat Port Fairy menggelar Folk Festival. 61-3/5568-3309; drifthouse.com.au; doubles mulai dari Rp3.500.000.

10 Resor Pesisir Terbaik di Australia