Bali tak pernah kehilangan daya tariknya sebagai destinasi yang menyeimbangkan modernitas dan tradisi. Di tengah gemerlap beach club dan restoran viral, pulau ini menyimpan sisi yang lebih sunyi dan personal, tempat di mana budaya, alam, dan ketenangan bertemu.

Do:

SAKA Museum

SAKA Museum di Jimbaran memperkenalkan konsep Tri Hita Karana lewat instalasi interaktif. Di sana, ogoh-ogoh menjadi simbol budaya hidup, bukan sekadar artefak. Museum ini juga dinobatkan sebagai salah satu World’s Most Beautiful Museums 2025 versi Prix Versailles.

Dengan mengusung arsitektur yang memukau dan koleksi budaya yang mendalam, SAKA Museum bukan sekadar struktur artifisial, melainkan ruang kesadaran budaya yang mengajak pengunjung untuk merenung, belajar, dan terhubung dengan filosofi Bali yang kaya. Museum ini hadir sebagai mahakarya baru di dunia pariwisata dan budaya Indonesia.

Wooden carving

Sudah sampai Bali, jangan hanya puas mengagumi dan membeli berbagai ukiran kayunya. Mengapa tak belajar bagaimana cara mengukir kayu langsung dari perajin aslinya?

Saya bertemu Pak Arta, salah seorang pengajar dan perajin ukiran kayu. Dengan sabar, dia mengajarkan saya bagaimana memahat dan mengukir kayu menjadi sebuah karya yang indah lewat sebuah sesi wooden carving di Hilton Bali Resort. Membuatnya ternyata tidak mudah namun jangan khawatir, karena Pak Arta akan membimbing dengan sabar sampai bentuknya apik. Hasilnya? Tentu boleh dibawa pulang.

Pura Geger Dalem Pemutih

Pura ini merupakan tempat sakral yang hanya terbuka bagi umat Hindu yang hendak sembahyang. Pura Geger Dalem Pemutih juga dikenal sebagai tempat pemujaan dan memohon keselamatan serta kesejahteraan. Pura ini juga dikenal dengan wanara petak atau kera putih yang disebut kerap menampakkan diri di kawasan ini.

Kera ini diyakini membawa keberuntungan bagi yang melihatnya.  Ritual melukat, pembersihan diri secara spiritual, juga bisa dilakukan di Pantai Geger, dipandu oleh Mangku Geger, namun hanya saat bulan Purnama, di mana unsur air dalam tubuh dan alam berada pada kondisi paling seimbang, sehingga upacara melukat menjadi lebih efektif dan “diterima.”

Peninsula Island

Jika ingin lanjut wisata laut, Peninsula Island tempat yang tepat. Kawasan ini luas, ada terdapat banyak akses ke pantai-pantai, seperti Pantai Nusa Dua. Area ini juga biasa jadi tempat jogging sore dan piknik. Di sini berdiri patung besar Krisna dan Arjuna yang ikonik, serta titik terbaik untuk menyaksikan water blow—fenomena semburan air laut tinggi saat ombak menghantam batu karang.

Untuk melihat waterblow, wisatawan dikenakan biaya Rp15.000 per orang.

Gunung Batukaru

Gunung tertinggi kedua di Bali ini diselimuti hutan lebat dan kabut yang hampir tak pernah surut. Masyarakat Bali meyakini gunung ini merupakan tempat pada dewa bersemayam. Tempat ini juga bagian dari Taman Nasional Bali Barat yang dilindungi.

Di lerengnya, berdiri Pura Luhur Batukaru yang tenang dan tersembunyi, jauh dari keramaian. Suasananya sangat meditatif dan magis. Konon, pura ini dibangun untuk menghormati Dewa Mahadewa yang menjaga arah barat Pulau Bali. Di dalamnya ada peninggalan arca dan beberapa benda pusaka, yang jika dilihat dari coraknya, benda tersebut tercipta sekitar abad X-XII periode Bali Kuno.

Hot Spring Penatahan

Berada di tepian sungai, kolam air panas alami ini dipercaya menyimpan khasiat penyembuhan. Menurut warga, tempat ini ditemukan oleh petapa yang mengikuti jalur energi bumi. Suasananya tenang, dengan kolam berundak dan pohon besar menaungi. Sempurna untuk relaksasi fisik sekaligus menenangkan pikiran. 

Menelusuri barat dan tengah Bali tak butuh waktu lama untuk meninggalkan kesan yang dalam. Terutama untuk Anda yang sedang short escape—tidak punya banyak hari untuk menyusuri Bali. Tempat-tempat seperti Tanah Lot, Batukaru, hingga Jatiluwih bukan sekadar destinasi, tapi jendela ke cara hidup masyarakat Bali: selaras dengan alam, tenang dalam spiritualitas.

Eat and Drink:

Lulu Bistrot

Di Canggu, Lulu Bistrot menawarkan cita rasa Prancis yang hangat. Menu seperti Potato Croquettes dengan dry-aged pork dan Calamars aux Merguez menghadirkan sensasi gurih dan smokey dalam suasana santai.

💰 Menengah–atas | 🍴 Prancis | ⭐ Potato Croquettes, Calamars aux Merguez

Santanera

Restoran ini memadukan nuansa Latin dengan keintiman Bali. Menu seperti empanada dan mahi-mahi tarama cocok dinikmati sembari menikmati semilir angin malam.

💰 Menengah | 🍴 Latin | ⭐ Empanada, Mahi-Mahi Tarama

Oliverra

 

Oliverra menampilkan pengalaman makan malam romantis dengan view Pantai Melasti. Restoran ini terletak di dalam area Umana Bali, LXR Hotels & Resorts. Hidangan unggulannya seperti Kiwami Wagyu MB9+ dan Stockyard Striploin MB5 ditata dalam suasana hangat dan elegan.

💰 Tinggi | 🍴 Mediterania | ⭐ Wagyu MB9+, Striploin MB5

Syrco BASÈ

Di Ubud, Syrco BASÈ hadir dengan visi kuliner berkelanjutan dari chef Michelin Syrco Bakker. Restoran ini menyajikan tiga menu utama: Pure Local, Heritage, dan Plant BASE, ditampilkan dalam ruang yang dikelilingi kebun herbal. Pengalaman makan 17 menu di ruang khusus KU menawarkan perjalanan rasa yang mendalam.

💰 Premium | 🍴 Fine Dining modern | ⭐ Menu set: Pure Local, Heritage, Plant BASE

House of Marak

Bali juga punya cerita dari meja makan. House of Marak di kawasan ITDC menghadirkan dua varian arak: Marak (infused oolong, 38,5%) dan Ark (arak murni, 45%). Keduanya menjadi cara baru untuk merasakan tradisi Bali dalam balutan modernitas.

💰 Terjangkau | 🍷 Bar lokal | ⭐ Arak Marak, Arak Ark

Uma Beach House

Terletak di Pantai Melasti , Uma Beach House – part of Umana Bali, LXR Hotels & Resorts – menyuguhkan atmosfer santai, cocok untuk keluarga. Menu seperti Grilled Jimbaran Lobster dan Tuna Tartare ditemani Coconut Negroni dan Melasti Spritz, ideal untuk menikmati sunset di daybed.

💰 Menengah | 🍴 Seafood casual | ⭐ Grilled Lobster, Tuna Tartare
🍹 Coconut Negroni, Melasti Spritz

Stay:

Hilton Garden Inn Ngurah Rai

Menjadi persinggahan sempurna bagi wisatawan yang baru tiba. Berjarak beberapa menit dari bandara, Hilton Garden Inn Ngurah Rai menawarkan kolam renang dan restoran Together & Co. Lokasinya strategis, hanya empat kilometer dari Kuta Beach dan area hiburan lainnya. Tak cuma itu, hotel ini merupakan hotel budget friendly yang cocok untuk keluarga dan juga solo travelers.

Hilton Bali Resort

Hilton Bali Resort berdiri megah di atas tebing setinggi 40 meter di Nusa Dua. Menginap di Suite Ocean View memberikan pemandangan samudra yang memukau, lengkap dengan fasilitas seperti dua kids club, pusat kebugaran, dan aktivitas seperti sewa sepeda. Restoran Paon Bali menyajikan menu khas Nusantara seperti ayam goreng bawang putih hingga rawon, dalam balutan interior bernuansa etnik Bali. Sebelum memulai aktivitas harian, mulai hari dengan yoga menghadap pemandangan pantai yang indah.

Umana Bali, LXR Hotels & Resorts

Umana Bali, LXR Hotels & Resorts, adalah properti LXR pertama di Asia Tenggara. Resor mewah ini terletak di atas tebing Ungasan, menawarkan kemewahan terbaik dengan menginap di vila pribadi yang semuanya dilengkapi dengan kolam renang tanpa batas dan jacuzzi. Vila-vila ini memadukan desain minimalis modern dengan elemen dekoratif khas Bali. Fasilitasnya meliputi restoran fine dining, gemstone spa, kids club, kelas memasak, dan yoga.

Conrad Bali

Terletak di depan pantai di Tanjung Benoa, Conrad Bali menghadirkan suasana tropis modern dengan 353 kamar lux  dan dikelilingi oleh multiple lagoon pools. Sangat cocok untuk pasangan maupun keluarga yang ingin menginap dengan kenyamanan maksimal. Conrad Bali mengajak untuk menyelami budaya Bali lewat berbagai treatment spa khasnya, kerajinan khas, sampai menciptakan wewangian khas Nusantara. (myr).

Ingin menjelajahi Bali dengan cara yang berbeda? Ini bisa jadi kesempatanmu untuk memenangkan pengalaman menginap mewah di Hilton Bali Resort – klik di sini untuk tahu caranya.

Bali Guide disponsori oleh Hilton Hotels & Resorts, bekerja sama dengan DestinAsian Indonesia.