Sajian Ramadan di Café One

  • Interior Cafe One.

    Interior Cafe One.

  • Pilihan sajian pencuci mulut yang beragam.

    Pilihan sajian pencuci mulut yang beragam.

  • Sajian ketupat sayur.

    Sajian ketupat sayur.

  • Rendang daging karya Chef Deden.

    Rendang daging karya Chef Deden.

Click image to view full size

Deden Gumilar adalah Executive Chef di The Park Lane Jakarta. Pria ramah berbadan tambun ini bukanlah orang baru di dunia kuliner. Ia sudah pernah bekerja di beberapa jaringan hotel internasional di dunia. Pengalamannya yang panjang membuat kemampuan memasaknya sudah tak diragukan lagi.

Khusus bulan suci Ramadan 1434 Hijriah ini, Deden sudah menyiapkan sejumlah hidangan asli Indonesia dan Timur Tengah bagi para tamu Café One, salah satu restoran di hotel tersebut. Pilihan sajian Indonesia seperti soto Betawi maupun rendang akan bersaing dengan hummus, arni psito (kambing bakar bumbu) maupun samak quwarmah yang mewakili menu Timur Tengah. Saban Senin hingga Jumat, mereka juga menggelar pertunjukan musik negeri padang pasir untuk menemani tamu santap malam. Paket buka puasa ini dibanderol Rp265.000++ per orang.

Jl. Casablanca Kav. 18, Kuningan, Jakarta; 021/828-2000; parklanejakarta.com



Comments

Related Posts

1616 Views

Book your hotel

Book your flight