Dari 79 restoran yang menyabet bintang, enam berstatus pendatang baru.
Fokus pada menu Timur Tengah. Menu anyar ini tersedia mulai 16-26 November 2023.
Berada di hotel Grand Hyatt Jakarta. Sumire hadirkan sajian menu buatan koki Michelin, Koji Mitsukawa.
Fokus pada menu Italia. Menu anyar ini tersedia mulai dari bulan Agustus.
Desainnya mengusung gaya modern kontemporer dan dipadukan dengan tradisi Bali.
Fokus pada menu lokal. Tersedia untuk penumpang kelas satu dan bisnis sejak 28 Februari.
Penyebabnya mungkin bukan faktor kualitas, melainkan biaya. Pemerintah mesti siapkan ongkos ‘waralaba.’
Negara ketiga di Asia Tenggara dalam Michelin Guide. Daftarnya mencakup dua kota: Kuala Lumpur dan Penang.
Singapura mengoleksi total 52 resto berbintang Michelin, bertambah tiga resto dari tahun lalu.
Merayakan hari jadinya yang kelima, Michelin Guide Singapore umumkan daftar restoran bintang Michelin 2021.